Traditioneller erzeugter Rías Baixas Albariño aus dreißig bis vierzig Jahre alten Rebstöcken der Familien-Bodega Rey Lustres. Hier reifen Albarino- und andere autochthone Trauben am besten. Wie es sich für die Rebsorte gehört, zeichnen sich die Weine durch Mineralität und saftige, knackige Frische aus

Es entstehen hochwertige Weine in kleiner Produktion auf ca. 4 Hektar – gerne auch als Boutique-oder Autoren-Weine bezeichnet.
Das klingt nicht unpassend. Es handelt sich ganz sicher nicht um Regalware.

Alle Albariño von Anadigna sind über Jahre bei allen namhaften Wettbewerben gut bis sehr gut bewertet. Auch der Weinführer Guía Peñin führt die aktuellen Weine mit 90 bis 92 Punkten und unter 90 Punkte fielen die Weine der Familie schon lange nicht mehr. In bester Familientradition helfen hier alle zusammen. Viel Handarbeit und traditionelles Wissen vermischen sich mit modernen Ansichten und Methoden. Zwar gründete Carlos Rey Lustres die Bodega erst 2012, jedoch hatten seine Großeltern hier schon lange zuvor Weine erzeugt. Sie hinterließen nicht nur die fruchtbaren Böden in den Rías Baixas, mit zum Teil sehr alten Rebstöcken, die sie wie ihre Enkel verwöhnten ( so der Winzer ), sondern auch das Wissen, wie bei diesem feuchten Klima gute Weine erzeugt werden können. So hält auch Carlos Rey Lustres seine Albariño-Reben in Laubenerziehung. Dabei hängen die Trauben hoch und sind weit vom nassen Boden entfernt und somit besser durchlüftet. Im Keller selbst reduziert der Winzer die Eingriffe während der Weibereitung auf das Wesentliche.