K-NOM 2017, reinsort. Malbec, Alc.13%, Clos Troteligotte, Cahors, Frankreich, enth. Sulfite
Der K-nom besteht zu 85% aus Malbec, der im Cahors äußerst beliebten Rebsorte und 15% Merlot. Beeren und Menthol bestimmen den Ersteindruck.
Feines Tannin und leichte Säure heben die Fruchtnote bis zum Abgang an.
Farbe:
Violett!
Nase:
Im Gegensatz zu vielen Vertretern des Malbec, oder Cot wie er im Cahors genannt wird, tritt der K-Nom von Emmanuel Rybinski weit entfernt auf von über dem Feuer zähflüssig blubbernden Marmeladentöpfen und dem Einzelfachhandel für gebrauchte Sattel. Hieraus erstrahlt immense Frische und Präzision. Schier hellbeerige Frucht in Form von Gojibeeren und Schattenmorellen, sowie Blutorangen und roten Stachelbeeren treffen auf feinwürzige Noten von Sternanis, Muskatblüte und etwas Süßholz. Alles kompakt im Korsett mit neckisch frivolem Reiz.
Gaumen:
Am Gaumen tänzelt der 2017 Clos Troteligotte aufgeweckt die Namen seiner rotbeerigen Früchte. Trotz, oder vielleicht gerade aufgrund, seiner Jugendlichkeit hat dieser leichtfüßig wirkende Wein nicht die Ambition die Welt zu erobern. Er möchte schlichtweg ein paar Menschen bei einem ehrlichen Schluck etwas näher zusammenrücken lassen, die sich mit leicht erröteten Wangen Geschichten vom Leben erzählen. Saftig, trinkfreudig und mit höchstem Anspruch an Qualität ist dies ein Sinnbild von Terroirwein mit dennoch ganz eigener Handschrift.
Copyright Peter Müller und Vinaturel:
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