ZWEIGELT, Alte Reben 2017 Alc.13 %, Weissburgunder, Bio Weisswein, Bio Weingut Weiss, Burgenland,Österreich, enthält Sulfite !
Dieser klassische Zweigelt ist auf Frucht aufgebaut, mit einer typischen Weichsel- Zwetschkennase, von Veilchen und feiner Würzigkeit unterlegt. Saftige Weichsel und Beeren am Gaumen mit weichen, runden Tanninen im Abgang. Ein unkomplizierter Speisenbegleiter, der einfach Spass macht.
Dazu ist er Histaminarm und mit sehr wenig Sulfit !
Die Brüder Weiss achten besonders auf Histamin und Sulfite, prüfen aber auch Sorbit usw. Den Wein und seinen Geschmack verlieren sie dabei nicht aus den Augen.
Ausbau: Im Stahltank
.
Optimale Serviertemperatur: 16°C!
Farbe; dunkles Rubinrotmit helleren Rändern
In der Nase: es findet sich ein feines Waldbeerenbuket, Brombeeren, leichte Röstaromen.
Am Gaumen: frisch dank der leichten Säure, saftig und mit Struktur, mild-würzig, etwas mineralisch, Zwetschgen im Kopf …
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.