COURELAS DA TORRE Reserva 2016, BIO Rotwein,Agrovinaz, DOC Alentejo, Portugal

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Rui Falé und seine Familie wollten endlich mal einen Reserva ausbauen. Die eigentlich kurze Reife von 6 Monaten im Fass ist hier genau richtig. Nicht zu viele Holznoten, sondern Reife ist das Zauberwort. Wunderbare Aromen von Frucht und Wildkräutern gehen leichten Brombeernoten und Tanninen voran.
Am Ende ganz leichte Röstnuancen. Achtung: es gibt nur 2000 Flaschen !

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