1270 A VUIT 2010, BIO Rotwein, Cuvee, Alc.15,0%, Celler Hidalgo Albert, DOCa Priorat, Katalonien, Spanien, enthält Sulfite
Reifung in französischer und amerikanischer Eiche für 12 Monate.
Die für Katalonien und das Priorat typischen Sorten Garnacha und Cariñena sind hier aufs Beste kombiniert mit etwas Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Eine Cuvee dieser großen “alten Bekannten” kann also aus dem Vollen schöpfen.Celler Hidalgo Alberts “1270 A Vuit” schöpft eine große Geschmacksvielfalt aus reifen roten Früchten, welche mit feiner Mineralität der Licorella- Schieferböden verbunden wird. Dunkle, komplexe Aromen – und der Kraft zum Trotz eine gewisse Leichtigkeit, die gerade im Priorat nicht oft vorkommt.
Farbe; Dunkelrot, lebendig glitzernd.
An der Nase: Duft von roten reifen Früchten, marmeladig, dazu deutliche Mineralnoten.
Am Gaumen: dunkle reife Beeren, Schokolade, Perfekt ausbalanciert in Säure und Tanninen, mit echter Tiefe !
Trinktemperatur: 15-18°C
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