-
×
CYAN PRESTIGIO, Rotwein, Barrique "Bodega Cyan, Matarromera", DO Toro, Spanien
- Lieferzeit:
nicht angegeben
1 × 18,50€Enthält 19% MwSt.
1777 SOLÀ RED, BIO Rotwein, Mas Hereu, Solà Classic, DOCa Priorat, CAT. Spanien
Der 1777 Solà Red ist ein mächtiger, geradezu typischer Vertreter der Priorat Idee. Ein junger, kräftiger, fruchtiger Premium Wein mit enormen Ausdruck und Geschmack – und hohem Alkoholgehalt.
Kirschrot mit violetten Nuancen, sonnengetrocknete Kräuter, leichtes Anis; frisch, samtig mit milder Säurenote. Dunkle Schokolade und Kaffeebohnen, dazu Waldbeeren und Cassis.
Premium Wein zu günstigem Preis.
Vorrätig
Beschreibung
1777 SOLÀ RED 2015, BIO Rotwein, Solà Classic, DOCa Priorat, CAT. Spanien, enthält Sulfit !
Der 1777 Solà Red ist eine Coupage aus den Reben Grenache (45%) und Cariñena ( Mazuelo bzw. Carignan in F.) (55%)
Junger, kräftiger, fruchtiger Premium Wein mit enormen Ausdruck und Geschmack – und Alkohol. 15,5 % Alc. Bio Rotwein.
Limintierte Abfüllung: 2500 Fl., 12 Monate Barrique Ausbau in franz. Eiche , weitere 18 Monate in der Flasche !
Geschmacksnoten:
Farbe:Kirschrot mit violetten Nuancen.
An der Nase: rote Früchte, sonnengetrocknete Kräuter, leichtes Anis und Pfeffer
Am Gaumen: frisch, samtig mit milder Säurenote. Dunkle Schokolade und Kaffeebohnen, dazu Waldbeeren und Cassis.
Die Solà Classic ist eine familiär betriebene Bodega, die auf ein umfangreiches Wissen im Bereich der Weinherstellung und Landwirtschaft zurückgreifen kann .Ökologischer Anbau der Reben wie auch Pflege der Böden und Landschaft sind der Familie sehr wichtig. Durch die manuelle Weinlese und andere traditionelle Methoden, wird sichergestellt, dass die Beeren unbeschädigt vinifiziert werden können und auch die Mazeration optimal erfolgt.
Der stete Austausch mit verschiedenen jungen Önologen sichert auch die Berücksichtigung moderner Erkenntnisse und erreicht so die oftmals erfolgreiche Verbindung von Tradition und Moderne.
Die Trauben die für diesen Wein ausgewählt werden, stammen von dem Weinberg der Finca Mas Hereu, welche 1777 gegründet wurde. Dieser Weinberg bietet ca. 8 Hektar Fläche, von denen einige Hektar ausschließlich für den Anbau von alten Grenache und Cariñena vorgesehen sind. Die restlichen Hektar der 30 Hektar Gesamtfläche werden für Oliven und andere Nutzpflanzen verwendet.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch: ES-ECO-019-CT, CCPAE |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Winzer: Sola Classic, Solà Classic, S.L. C/ Nou, 15 43738 Bellmunt del Priorat (Tarragona) T: 977 831 134 – E: info@solaclassic.com |
| Herstellung | Sola Classic ist eine familiär betriebene Bodega, die auf ein umfangreiches Wissen im Bereich der Weinherstellung und Landwirtschaft zurückgreifen kann .Ökologischer Anbau der Reben wie auch Pflege der Böden und Landschaft sind der Familie sehr wichtig. Durch die manuelle Weinlese, die auch sonst den traditionellen Methoden folgt, wird sichergestellt, dass auch die Mazeration optimal erfolgt. Anschließend werden die Trauben ein zweites Mal selektiert, bevor sie in die alkoholische Gärung, die in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28° stattfindet, eintreten. Die malolaktische Gärung dauert dann noch ungefähr einen Monat. Die Trauben die für diesen Wein ausgewählt werden, stammen von dem Weinberg der Finca Mas Hereu, welche 1777 gegründet wurde. Dieser Weinberg bietet 8 Hektar Fläche, von denen sechs Hektar mit ca. 60 Jahre alten Rebstöcken ausschließlich für den Anbau dieser Garnacha und Cariñena vorgesehen sind. Besonders ist hier auch, dass die Garnacha peluda als somatische Mutation der Garnacha Tinta verwendet wird. Die "behaarten" Blattunterseiten (peludo = pelzig, stark behaart) verzögern die Verdunstung und sie ist weniger anfällig für Verrieseln und Falscher Mehltau. Die Beeren sind kleiner und dickschaliger und sie steht eher für säurebetontere, aber weniger alkohollhaltigere Rotweine als die weiter verbreiterte Garnacha tinta. 12 Monate Barrique Ausbau in franz. Eiche , weitere 18 Monate in der Flasche ! |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Alkohol ! Alc. 15,5 % Enthält Sulfite ! |
| Produkt Details | Jahrgang : 2015 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 15,5% Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DOCa Priorat Anbau: eigener Anbau, Winzer: Solà Classic Abfüllung : eigene Abfüllung Land : CAT, Spanien Rebsorte : 45 % Garnacha und 55 % Carinena Limintierte Abfüllung: nur 2500 Fl., 12 Monate Barrique Ausbau in franz. Eiche , weitere 18 Monate in der Flasche ! |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Alkohol ! Enthält Sulfite ! Kann Spuren von tierischen Eiweißen beinhalten ! |
Bewertungen (0)
Schreiben Sie die erste Bewertung für „1777 SOLÀ RED, BIO Rotwein, Mas Hereu, Solà Classic, DOCa Priorat, CAT. Spanien“
Ähnliche Produkte
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.