-
×
OLYMPE, BIO Rotwein, Deneufbourg, IGP Cotes Catalanes, Frankreich
- Lieferzeit:
nicht angegeben
1 × 11,50€Enthält 19% MwSt.
AUROCH ROBLE 18 Mes.2017 , BIO Rotwein, Bodega Piedra, D.O. Toro, Spanien
16,00€
Enthält 19% MwSt.
(21,33€ / 1 L)zzgl. Versand
Lieferzeit: nicht angegeben
GTIN: 8437002148072
So sollte der typische Toro Rotwein sein, Kirschrot, fruchtige dunkelrote Beeren und duftige Vanille an der Nase. Dazu eine gute Struktur und kräftige Noten am Gaumen. Der Bodega Piedra ist ein kräftig fruchtiger, rundum harmonischer und weicher Wein gelungen, auch weil sie der Versuchung widerstehen konnten, noch mehr Fassreife zuzulassen.
Vorrätig
Beschreibung
AUROCH ROBLE 20187 , BIO Rotwein, Alc. 14,5%, Bodega Piedra, D.O. Toro, Spanien, enthält Sulfite !
Ein Familienunternehmen mit Tradition. Die Winzer können auf Tinta de Toro Reben aus den 1960er Jahren zugreifen, welche in der Duero Region, mitten im Herzen der D.O. Toro im Guareña Tal wachsen. Darauf ist die Familie zu recht stolz. Denn sie besitzt nunmal die größte Ansammlung alter Reben in dieser Gegend.Zusammen mit steinigen, sandigen Böden, die im Untergrund etwas lehmig sind und daher wenigstens etwas Wasser speichern, den kalten Wintern und heißen Sommern sind das gute Voraussetzungen für … harte Arbeit ! Aber auch für gute Rotweine.
Auf gut 65 ha wachsen vor allem Tinta de Toro, aber auch Garnacha Reben, die meisten über 50 Jahre und einige ca. 100 Jahre alt.
Farbe: intensives Kirschrot mit violetten Schlieren.
an der Nase: dunkle Früchte, Waldkräuter, Mineralien, leicht balsamische Noten.
am Gaumen: fruchtig, ausbalanciert, kräftige Tannine, edle Holz-und Vanille Töne, gut strukturiert und nachhaltig im Abgang.
empfohlene Trinktemperatur: 16 – 18 C
Rebe: Tinta de Toro
Ausbau: 18 Monate in franz. u. amerik.Eiche
Region/D.O.: DO Toro
Winzer: Bodega y Viñedos Piedra
Zusätzliche Information
| ECO / Bio Zertifiziert | EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch: ES-ECO-031-CL |
|---|---|
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Alkohol ! enthält Sulfite ! Analyse (durchschnittl. Werte):: Alkohol ges.: 14,5 % Restzucker: 1,00 g/l Säure: 5,10 g/l |
| Produkt Details | Jahrgang : 2017 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 14,5 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : D.O. Toro Anbau: Pago de Bocarrage. ca. 41ha, ca. 1000 Rebstöcke/ha Winzer: Bod. Piedra Abfüllung : eigene Abfüllung Land : Spanien Rebsorte : Tinta de Toro |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Alkohol ! enthält Sulfite ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Burgund Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Ctra. Toro-Salamanca (ZA-605) Km 5 49800 Toro (Zamora) Castilla y León, Spanien |
| Herstellung | Ökologische Bewirtschaftung und Ausbau. Handlese und sorgfältige Auslese der Trauben in 20 Kg. Kisten in der zweiten Septemberhälfte. Der Wein mazeriert auf den Schalen über 8 Tage in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dabei wird er mehrfach bewegt. Die malolaktische Gärung findet dann in Holzfässern statt. Der Wein reift dann über 18 Monate in Eichenholzfässern, ca. 85 % in französischer Eiche und ca. 15 % in amerikanischer. Bei der Flaschenabfüllung findet eine leichte Filtrierung statt.. |
Bewertungen (0)
Schreiben Sie die erste Bewertung für „AUROCH ROBLE 18 Mes.2017 , BIO Rotwein, Bodega Piedra, D.O. Toro, Spanien“
Ähnliche Produkte
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.