BLAU MARI 2017, BIO Rotwein, Petxina/Celler 9+, D.O.Tarragona, Katalonien, Spanien
8,50€
Junger und frisch-fruchtiger, dennoch trockener Rotwein aus der D.O. Tarragona.
Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Garnatxa/Garnacha/Grenache,
“Blau Marí” so nennt man in Katalonien das Blau des Meeres, das die Inspiration für diesen Wein ist.
Entsprechend passt dieser sehr gut zu mediterraner Küche oder zum Genuss am Meer oder auch zuhause, wenn man mal wieder an Urlaub denkt !
10 vorrätig
Beschreibung
BLAU MARI 2017, BIO Rotwein, Alc.13,0%, Celler 9+, D.O.Tarragona, Katalonien, Spanien
junger frischer, dennoch trockener Rotwein aus der D.O. Tarragona. Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Garnatxa/Garnacha/Grenach, Ernte 2016
“Blau Marí” nennt mant auf katalanisch das besondere “Blau” des Meeres, hier an der Mittelmeerküste. Hier lebt man am oder zumindest mit dem Meer. Es inspiriert nicht nur Fischer, sondern Künstler, Handwerker, Arbeiter und Winzer.
Moisès Virgili ist ein sogenannter Garagen-Winzer. Nahe des Bonastre Massivs liegt die winzige Serra Alta Bergkette, mit ihren kleinen Tälern. Nicht weit von Tarragona entfernt, aber nur über winzige Straßen ist die Region Nou de Gaià zu erreichen, wo er einen Gemüseladen hat, indem er sein eigenes und das befreundeter Bauern verkauft. Sein Geheimnis findet man in der Halle hinter dem Laden. Große Edelstahltanks und Holzfässer mit unterschiedlichen Fassungsvermögen lagern hier kühl und trocken und bergen seine eigentlichen Schätze – die eigenen Weine. Er schafft außergewöhnliche Weine und das hat sich herum gesprochen. Daher stellt er auch immer wieder Weine für andere Winzer – wie hier für Petxina – her. Diese sind meist etwas zugänglicher, aber nicht minder interessant.
Farbe: schönes Purpur
An der Nase: frische rote Früchte mit einem Hauch Zimt.
Im Mund: lebendig, fast spritzig, dunkle Früchte und ein Hauch Himbeere, dazu Rosmarin. Weich an Säure.
empfohlene Trink-Temperatur: 16 C
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 32 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch ES-ECO-019-CT |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Alkohol ! enthält Sulfite ! kann Spuren von Gelatine u./o. Milcheiweiß enthalten. |
| Produkt Details | Jahrgang : 2017 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 13,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DO Tarragona Anbau: Winzer: Celler 9+, Petxina Wines Abfüllung : eigene Abfüllung Celler 9+ Rebsorte: Garnatxa, Cabernet Sauvignon |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Alkohol ! enthält Sulfite ! kann Spuren von Gelatine u./o. Milcheiweiß enthalten. |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Burgund Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | PETXINA WINES / PETXINA EXPORTA, S.L. B-63526172 Súria 17, interior 08242 Manresa (Barcelona) info@petxinawines.com |
| Herstellung | Ökologischer Anbau. Die 4 Wochen dauernde Maischevergärung der Trauben fand bei ca 20 º C in Edelstahltanks statt. Unter Einsatz der "piegage" Technik wurde die Maische zwei oder drei Mal Täglich durchmischt. |
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