LA PLANA 2017, BIO Rotwein, Ojuel Bodega, DOCa. Rioja, Spanien
Kleiner Familienbetrieb mit vielen guten Idealen, guten Böden und alten Rebstöcken. “La Plana” ist anders, sehr fruchtig und zugleich würzig im Duft. Fruchtig und mit Schmelz in den Gerbstoffen. Samten im Mundgefühl, saftig ohne wirklich leicht zu sein. Ein süffiger Rioja, der als Ergebnis eines Ideals besteht.
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Beschreibung
LA PLANA 2017, Alc. 13%, Cuvee Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Maturana Tinta, Ojuel Bodega, DOCa. Rioja, Spanien Bio Rotwein
EU ECO zertif., enthält Sulfite!
Miguel Martínez setzt die Ideen des Vaters fort, der vieles anders machte und noch mehr ändern möchte.
Etwas südlich von Logroño, dem Herzen der Rioja, in der Nähe der Sierra Montcalvillo, in Höhenlagen über 800 m, die eigentlich als zu kühl für hochwertigen Weinbau gelten, bewirtschaftet die Familie mit der Unterstützung einiger Bauern die fast schon historischen Parzellen. Die Rebsorten galten lange als eher minderwertig, die Trauben wurden meist weiter verkauft. Miguel sah schon früh das Potential dieser Pflanzen seines Heimatdorfes. Er regenerierte alte Reben, stellte sofort auf biologischen Anbau um und schuf mit viel Leidenschaft und Können starke, andere Weine mit viel Persönlichkeit, die sich vom typischen Rioja Wein deutlich abgenzen konnten.
Der Wein heißt “La Plana/Ebene”… eine Cuvee ausTempranillo, Grenache, Mazuelo auf schweren lehmigen Böden eines Plateaus im Seitental des Ebro. Hier ist viel Handarbeit nötig. Zudem ist es ist hier eigentlich immer zu kalt oder zu heiß und trocken. Man braucht enormen Willen, eine Vision und Geld, um hier Wein anzubauen.
Farbe; intensives Dunkelkirschrot
An der Nase: fruchtige Aromen von Kirschlikör und Lakritze, leichte Kokos vor viel Waldbeeren und Himbeeren
Am Gaumen: ein Wechselspiel zwischen leichter Säure und fruchtiger roter Beeren, feines, samtiges Mundgefühl, gefolgt von komplexen Schokoladenspuren mit etwas Menthol und schweren Likörnoten,.süffig, mit mittlerem Körper.
Wir empfehlen, ihn zu dekantieren und bei 14 – 16 C zu trinken
.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | EU ECO zertifiziert und ES-ECO-027-RI kontrolliert! |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfit! enthält Alkohol ! Alc.13% Vol. Restzucker g/l: < 1,00 Säure g/l: 5,00 Ertrag hl/ha: 45 ph: 3,55 |
| Produkt Details | Jahrgang : 2017 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 13,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DOCa Rioja Anbau: nahe Logrono auf ca. 650 M. Höhe sandig, lehmige Böden Winzer: Ojuel Bodega Abfüllung : eigene Abfüllung Land : La Rioja, Spanien Rebsorte : Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Maturana Tinta, Prämierungen: 90 Punkte Robert Parker ( Jhrg.2019 ) |
| VEGAN | ja, enthält keine tierischen Produkte ! |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfit! enthält Alkohol ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Burgund Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Ojuel Bodega Calle Mayor 49 · 26376 · Sojuela (La Rioja) · Spanien |
| Herstellung | Eigentlich in einem eher zu kühlen Bereich der Rioja, an einem Ebro Seitental hat die Familie ihre kleine Weinbaufläche von ca. 6 Ha., verteilt auf etliche Parzellen. Die Rebstöcke stehen auf einer Art Schwemmland des Flusses Iregua und auf Kalkmergel. Hier muss man heißen, trockenen Sommern und großen Temperaturunterschieden zw. Tag und Nacht zu trotzen.Nach der Handlese werden die Trauben selektioiniert, mazerieren und vergären spontan mit eigenen Hefen bei in Edelstahltanks. Ausbau in gebrauchten Barrique. Er ist ein Bio-Wein ohne jegliche Zusätze, nur die Trauben selbst werden zu seiner Herstellung verwendet. Er stammt von alten Rebstöcken, die auf 650 Metern Höhe, im Cerro Sojón, liegen. Es werden keine Gelatine oder Eiweiße verwendet. Selbst die Sulfite/Schwefel werden streng kontrolliert und auf knapp 15% des möglichen Wertes beschränkt. |
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Ojuel Bodega
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