3 für 2 Paket, EMMA SYRAH 2021, VIERN CRIANZA LA BAUMA, Weis-und Rotwein/Naturwein, Celler Vega Aixala, CAT, Spanien

EMMA SYRAH 2021, 100 % Syrah, Rotwein/Naturwein, Alc. 14,5%, Celler Vega Aixala,D.O. Conca de Barberà, CAT, Spanien ,enthält keine zugesetzten Sulfite !

sehr junger, fruchtiger, würzig-rauchiger Geschmack,

Geschmacksnoten:

Farbe: Rubinrot mit helleren Schlieren.

An der Nase: nach etwas Sauerstoff bestimmen helle Früchte wie Himbeeren, dann dringt etwas Nadelholz frischer Waldboden durch – sehr leicht und angenehm !.

Am Gaumen: besser belüftet kommen dunkle Fruchtnoten, leicht marmeladiges Mundgefühl und stärkere Kräuternoten zum Vorschein.

wir empfehlen den Wein unbedingt zuvor zu belüften, besser: zu dekantieren und bei 14 – 16 C zu servieren !

VIERN CRIANZA, Celler Vega Aixala, DO Conca de Barberà, Spanien

Cuvee der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Garnacha, Carinena, Syrah

Farbe: schönes tiefes Rot mit blauen Schlieren

an der Nase: rote Früchte,Trockenfrüchte, dazu Aromen von Kräutern.

Im Mund: weich und samtig, strukturiert und balanciert in Tanninen, Säure und Frucht. Langer Abgang mit balsamischen Noten.

Wir empfehlen den Wein ca. 30 Minuten zuvor zu öffnen und bei ca. 16 C zu servieren.

Produktion: 10000 Flaschen

VEGA AIXALA, LA BAUMA 2022, Grenache, Chardonnay,D.O. Conca de Barberà, Blanc, Weisswein,

blumige, fruchtige Aromen, Zitrusfrüchte, Ananas, sehr rund im Geschmack.

Geschmacksnoten:

Farbe: hell gelb mit grünlichen Spuren

an der Nase: fruchtige und blumig, Zirtus-und tropische Früchte, leicht würzige Düfte

am Gaumen: zunächst sehr fein an Struktur, dann frisch- fruchtig-wieder Zitrus und leichte Ananas Noten, anschließend leicht würzige Aromen.

empfohlene Trinktemperatur: trotz all der Frische & Frucht ist dies ein eher komplexer Wein, daher nicht zu kühl servieren

Im Jahr 2003 begann die Familie Vega mit der Wiederbewirtschaftung der brachliegenden Weinhänge, wo einst der Großvater seinen Wein auf traditionelle Weise angebaut hatte. Innerhalb von drei Jahren konnte die Weinbaufläche auf die gesamten 10 Hektar Besitz ausgeweitet werden. Seit Beginn an war der respektvolle Umgang mit der Natur Bestandteil der Philosophie der Kellerei Vega Aixalà, in deren Mittelpunkt die Trauben und deren Qualtät stehen.
Seitdem entstehen in dieser schönen steinigen Gegend der Conca de Barberà herrliche, reife Rotweine und wenige, aber nicht minder spannende, komplexe Weissweine. 2015 entschloss sich die junge Winzerin noch einen Schritt weiter zu gehen und einige Weine auch als “Naturweine” auszubauen. Diese sind dann spontan vergoren, erleben keine Schönung, keine Filtrierung und keinen Zusatz von Sulfiten/Schwefel.
Die meisten Weine tragen die Herkunfts-/Qualiätsbezeichnung der DO. Conca de Barberà, mit Ausnahme der Naturweine !

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