LLUNA VELLA 2014, Rotwein, Celler Balaguer i Cabré, DOQ.Priorat, CAT, Spanien
Der sympathische Klein-Winzer Jaume liebt seine Garnacha. Das merkt man, wenn er über seine Weine spricht und man sie gekostet hat. Auf den Licorella Böden gelangen sie mit richtiger Pflege zu absoluten Spitzenweinen. Allerdings gilt das auch für ihren Alkoholgehalt – da dürfen es schon 15% und mehr sein. Wegen der fein balancierten Säure wirkt der Wein trotzdem fruchtig und frisch. Dunkle Kirsche und Mineralien an der Nase.
Frische Säure und feineTannine im Mund lassen einen schnell vergessen, dass man sich ein “Schwergewicht” vorgenommen hat.Üblicherweise geht das aber ohne “Kampfspuren” aus !
Vorrätig
Beschreibung
LLUNA VELLA 2014, 12 Mon.Eichenfassausbau, Celler Balaguer i Cabré, Alc.15 %, reinsortiger Garnatxa, DOQ.Priorat, CAT, Spanien, Rotwein, enthält Sulfite!
nur 3000 Flaschen dieses Jahrgangs !
12 Monate in zweijährigen 300 Liter Eichenfässern ausgesuchter europäischer Hölzer gereift. Anschließend weitere 12 Monate in der Flasche gelagert.
Die Garnatxa Trauben hierfür wachsen auf 450 Meter Höhe mit nordwestlicher Ausrichtung, erfahren reichlich Sonne und Wind, so dass sie sehr gut wachsen und reifen können. So kommt reichlich Frucht und Körper zusammen. dazu aromatisch deutlich geprägt vom Schieferboden.
Auch wenn hier keine Bio Zertifizierung vorliegt, der Anbau geschieht bei diesen perfekten klimatischen Bedingungen und dem Engagement des Winzers ohne “chemische Keulen”.
zu empfehlen: 60 Minuten vor dem Trinkgenuss öffnen – damit erfahren sie ein besseres Aromaerlebnis !
Geschmacksnoten:
Farbe: hellrot mit violetten Tönen
An der Nase: sehr fruchtig,dunkle Kirsche, etwas blumig und mineralisch
Am Gaumen: frisch fruchtig, reife rote Beeren, mineralisch, balancierte Säure undTannine am Gaumen. Ein sehr angenehmer Trinkgenuss.
Trinktemperatur: 16-18 C
12 Monate Ausbau im Eichenbarrique
Rebsorten:100 % Garnatxa/Garnacha
zu lagern mind. bis Ende 2025
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Alkohol Vol %: 15 % Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten ! Restzucker g/l: < 2,00 Säure g/l: 5,40 Ertrag hl/ha: 22 |
| Produkt Details | Jahrgang : 2014 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 15,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DO Priorat Anbau: Gratallops Winzer: Celler Balguer i Cabré Abfüllung : eigene Abfüllung Land : CAT, Spanien Rebsorte : Garnatxa, |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Celler Balaguer i Cabré, Carrer de la Font, 8, 43737 Gratallops, Tarragona, Spanien |
| Herstellung | 12 Monate in zweijährigen 300 Liter Eichenfässern ausgesuchter europäischer Hölzer gereift. Anschließend weitere 12 Monate in der Flasche gelagert. Die Garnatxa Trauben hierfür wachsen auf 450 Meter Höhe mit nordwestlicher Ausrichtung, erfahren reichlich Sonne und Wind, so dass sie sehr gut wachsen und reifen können. So kommt reichlich Frucht und Körper zusammen. dazu aromatisch deutlich geprägt vom Schieferboden. Auch wenn hier keine Bio Zertifizierung vorliegt, der Anbau geschieht bei diesen perfekten klimatischen Bedingungen und dem Engagement des Winzers ohne "chemische Keulen". |
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