SARMENTERO Roble 2016,Rotwein, Bodega Sarmentero,D.O.Ribera del Duero, Spanien
12,00€
Ein junger, eher frischer Tempranillo, weniger typisch für Ribera de Duero, betont fruchtig ohne kitschig zu sein.
Auf Holznoten wurde bewusst verzichtet, der Fassausbau diente nur der Hervorhebung und Reifung der Aromen.
Angenehm süffig mit weichen Tanninen und guter Struktur.
Vorrätig
Beschreibung
SARMENTERO Roble 2016, Tinto joven, 5 Monate im Eichenfass ausgebaut,
Bodega Sarmentero, Rotwein, Alc.14 %, 100 % Tempranillo, D.O.Ribera del Duero, Spanien, enthält Sulfite !
Traditionell baut der Familienbetrieb BODEGAS SARMENTERO drei Rotweine als Variationen der Tempranillo aus.Diese, eher fruchtig, junge Variante hat es schon in sich. Ist sie doch sehr süffig und sehr harmonisch im Geschmack.
Farbe: Rubinrot mir purpurnen Rändern.
An der Nase: typische Noten von roten Beeren und Kirsche.Dazu ganz leichte Toastnoten.
Am Gaumen: schön in der Struktur, angenehm fruchtig, leicht frisch mit milden, samtenen Tanninen.
Rebsorten: 100% Tempranillo
Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 16 C.
Hier führte 2004 die studierte Önologin Amparo Repiso Vallejo zusammen mit ihrem Mann Ángel Luis López den Weinbau ihrer Großeltern fort. Eigentlich war es eher eine Wiederbelebung, denn zuvor war der “hauseigene” Wein nur an größere Bodegas geliefert worden und zuletzt stark vernachlässigt worden.
Allerdings waren die Voraussetzungen so gut, dass schon die ersten Weine sehr gut ankamen.Also wurden weitere Parzellen gepflegt und genutzt, mehr Wein produziert und verkauft. Heute stehen ca. 7 Ha bester Kreide und Lehmböden zur Verfügung, auf denen die für diese Gegend typische Tempranillo Rebe wächst. 2 Ha. davon umgeben das Hauptgebäude mit dem 2013 modernisierten Weinkeller. Näher kann man dem Wein nicht sein. Die Tochter María López Repiso hat reichtlich Erfahrung bei Winzern in Europa und USA gesammelt bevor sie in das Familiengeschäft einstieg. Ihre Ideen kann man gut am Design und Marketing der Weine erkennen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Herstellung | Nach eigenen Angaben ökologischer Weinbau, allerdings nicht zertifiziert. Handlese der Trauben, sehr kurze Transportwege zum modernen Keller . Die Trauben vergären nur mit eigenen Hefen. Im Anschluss reift der junge Wein noch 5 Monate in Fässern aus amerikanischer bzw. französischer Eiche. |
| Produkt Details | Jahrgang : 2016 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 14,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DO Ribera del Duero Anbau: "Pago de Oyales" bepflanz seit 1996, ca. 5 HA nahe Quintanilla de Arriba und Peñafiel, "Peñuelas" seit 2002 genutzt, ca. 2 Ha., fast vor der Kellertür Land: Spanien Winzer: Bodega Sarmentero Abfüllung : eigene Abfüllung Rebsorte: Tempranillo Pränmierungen/Bewertungen: J.Suckling, 91 Punkte ( Jg. 2016 ) |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Bodega Sarmentero, Avenida de la Estación, 47 E-47360 Quintanilla de Arriba, Valladolid, Spanien T.: +34 646 918 458 |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! |
Bewertungen (1)
1 Bewertung für SARMENTERO Roble 2016,Rotwein, Bodega Sarmentero,D.O.Ribera del Duero, Spanien
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Andreas Bartl –
Wirklich sehr samten und angenehm mild. Fruchtig und sehr fein dabei. Eine tolle Empfehlung – Dankeschön!