Vino y valor – Vatertags-Edition; Bodega Sarmentero, SARMENTERO VS, Clemente Garcia GARNACHA, Vins de Pedra TREMPAT Spanien

**Meine Empfehlung zum Vatertag:**

„Wir starten mit einem **modernen Rioja** vom kleinen Familienweingut *Clemente García*.

Reinsortiger Garnacha, frisch, fruchtig, aber mit ordentlichem Wumms – 14,0 %. Wenig Fass, dafür viel rote Frucht. Kein schwerer Klassiker, sondern ein moderner Rioja mit Charakter.“

**Weiter geht’s mit dem SARMENTERO VS 2015** Ein traditioneller, kräftiger **Tempranillo** aus dem **Ribera del Duero**, ausgebaut im französischen Barrique. Mein Urteil: „Hier haben wir die klassischen Röstaromen, ein Hauch Vanille – alles, was man sich von einem echten Ribera erwartet. Die Trauben werden handverlesen und sehr streng selektiert. Der Wein reift 12 Monate in kleinen Eichenfässern . Kräftig, elegant – ideal für einen abendlichen Genussmoment.“

**Zum Finale: TREMPAT 2021 –** Warum? Weil er leicht, überraschend frisch und super vielseitig ist. “Diese autochthone Rebsorte – Trepat – gibt es nur noch hier, im nordwestlichen Katalonien. Sie ergibt eher leichte, frische Rosé und Rotweine. Die Önologin Marta Pedra ist eine Meisterin ihres Fachs und gewinnt der Trepat viel Frucht und Ausdruck ab. Allerdings auch etwas mehr Alkohol.”

🍷 Clemente García Garnacha Rioja

🍷 Sarmentero VS 2015, Ribera del Duero

🍷 Trempat 2021, Vins de Pedra

Nosolovino steht für handverlesene spanische Weine** – von kleinen, familiengeführten Bodegas, die auf Qualität statt Masse setzen. Viele davon arbeiten ökologisch (auch ohne Zertifikat), mit schonender Handlese und natürlicher Vergärung. Und genau das schmeckt man. ¡Salud, Papá! **Nur solange der Vorrat reicht.

** Jetzt bestellen und pünktlich zum Vatertag liefern lassen – oder auch danach – Aktion gilt bis zum 08. Juni 2025.

Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 14-16 C.

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