DUNKLE ZARTBITTER 80% mit “Fleur de Sel”, BIO Schokolade,80 gr.Tafel , fairafric AG, München, D.
Dunkle salzige Schokolade und das auch noch fair? Yes, please! Die Kombination aus unserer veganen Bio-Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil mit einer Prise Meersalz ist einfach pures Soulfood.
Überrascht ? Unsere ersten Produkte aus Afrika ! Wir importieren bewusst keine Weine aus Übersee. Die haben wir ja auch in Europa und der weite Weg muss nicht sein ( sorry, es gbt dort natürlich fantastische Weine ! ). Bei Kaffee und Kakao müssen wir Ausnahmen machen – für das fairafric Projekt machen wir das gerne !
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Beschreibung
DUNKLE ZARTBITTER 80% mit “Fleur de Sel”, BIO Schokolade,80 gr.Tafel , fairafric AG, München, D.
BIO & Made in Ghana
Dunkle salzige Schokolade und das auch noch fair? Yes please! Die Kombination aus unserer veganen Bio-Zartbitterschokolade mit 80% Kakaoanteil mit einer Prise Meersalz ist einfach pures Soulfood.
Alle unsere Schokoladen werden in Ghana unter fairen Bedingungen in unserer hauseigenen solarbetriebenen Bio-Schokoladenfabrik produziert. Durch die Verlagerung der gesamten Wertschöpfungskette in das Kakaoanbauland wird das lokale Einkommen pro Tonne Kakao vervierfacht: fairafric zahlt nicht nur die höchsten Kakaoprämien in Westafrika, wir unterstützen auch den Aufbau lokaler wirtschaftlicher Strukturen und schaffen mittelständische Jobs in der Weiterverarbeitung.
Fakten & Daten:
Gewicht pro Tafel: 80g
• Zertifizierte Bioqualität
• Ohne Palmöl
• Verpackung Schokolade: FSC-zertifizierter Karton + kompostierbare NatureFlex Folie
• Faire Produktionsbedingungen
• 100% frei von Kinderarbeit
• Hergestellt in Ghana, Afrika
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Fleur de Sel 1,5%, Kakaobutter*, Kakao: 80% mindestens im Schokoladenanteil. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Milch, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0,15 kg |
|---|---|
| Größe | 16 × 6 × 1 cm |
| VEGAN | ja |
| ALLERGENE HINWEIS | KEIN Lecithin. KEIN Gluten ! Glutenfreies, Milchfreies und Sojafreies Produkt. Geeignet für eine lakto-vegetarische Ernährung. Frei von gentechnisch veränderten Organismen. ALLERGENE: Kann Spuren von Milch, Nüssen und Schalenfrüchten enthalten ! |
| Formate | 80 gr. Tafel, Verpackung: FSC-zertifizierter Karton + kompostierbare NatureFlex Folie |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | fairafric AG Rupert-Mayer-Straße 44 – Gebäude 64.07 81379 München, Deutschland |
| Herstellung | Oko-Schokoladen in Ghana produziert. Laut fairafric: werden alle Schokoladen in Ghana unter fairen Bedingungen in unserer hauseigenen solarbetriebenen Bio-Schokoladenfabrik produziert. Durch die Verlagerung der gesamten Wertschöpfungskette in das Kakaoanbauland wird das lokale Einkommen pro Tonne Kakao vervierfacht: fairafric zahlt nicht nur die höchsten Kakaoprämien in Westafrika, wir unterstützen auch den Aufbau lokaler wirtschaftlicher Strukturen und schaffen mittelständische Jobs in der Weiterverarbeitung. Der Großteil der heute hergestellten Schokoladen, auch die zertifizierten, wird mit Kakaobohnen hergestellt, die durch viele Hände gehen, bevor sie in der Fabrik des herstellenden Unternehmens ankommen. Mit Sicherheit kann man häufig nur noch sagen, aus welchem Land die Bohnen kamen. Nur mit ökologisch erzeugten Kakaobohnen zu arbeiten bedeutet, dass wir zu jeder Zeit wissen, wer die Bohnen angebaut und geerntet hat: Das ist existentieller Bestandteil der Zertifizierung. fairafric arbeitet mit nur 861 Farmer*innen, von denen wir wissen, dass sie einen fairen Lohn und das bestmögliche Training in nachhaltigem Landbau erhalten haben. Die Qualität des Kakaos, den wir nach jeder Ernte untersuchen, ist herausragend |
| Produkt Details | Dunkle, zartbittere Schokolade, 80 % Kakao, mit viel Schmelz und einer süß salzigen Note ! Eine tolle frische Kombination mit herber Kakaonote ! |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Fleur de Sel 1,5%, Kakaobutter*, Kakao: 80% mindestens im Schokoladenanteil. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. KEIN Lecithin. KEIN Gluten ! ALLERGENE: Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten/ Nüssen enthalten ! Nährwerte pro 100g Brennwert / Energie 2424 kJ / 579 kcal Fette 46,80 gr. davon gesättigte 28,30 gr. Kohlenhydrate: 23,20 gr. davon Zucker 20,80 gr. Proteine 8,40 gr. Salz 1,20 gr Ballastsoffe 2,50 gr. |
| ECO / Bio Zertifiziert | u.a. nach EU ECO zertifiziert, Kontrolle : GH-BIO-149 (Verpackte Schokoladen) DE-ÖKO-070 (Unverpackte Schokoladen) GH-BIO-154, GH-BIO-149 und DE-ÖKO-006 (Kakaopulver) |
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