DUNKLE SCHOKOLADE ECUADOR 73%, BIO Schokolade,80 gr.Tafel ,Chocolates Artesanos Isabel, Teruel, Spanien,

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In Ecuador wächst mehr hochwertiger, intensiv aromatischer Cocao als irgendwo auf der Welt. Die indigene Kakaobohne „Arriba Nacional“, welche wegen ihres an Früchten und Blüten erinnernden Geschmacks sehr geschätzt wird, ist allerdings wegen ihres geringen Ertrags sehr gefährdet.
Dunkle, zartbittere Schokolade mit viel Schmelz von bester Kakaobutter mit der feinen süß-säuerlichen Note der “Arriba Nacional” !

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