BALSAMICO BIO ESSIG, Vinagre Balsamico Ecologico, Soler-Romero,6% Säure, 250 ml.aus Bio Weintrauben u. Most gemacht ,

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BIO ESSIG, Vinagre Balsamico Ecologico, Soler-Romero,6% Säure, 250 ml.aus
Feiner Balsamico Essig, aus Weinessig der edlen Rebsorten Pedro Ximenez und Malbec, dazu konzentrierten Traubenmost. Ohne zusätzlichen Zucker oder Sirup. Der Traubenmost wird bis zur Karamelisierung gekocht und anschließend mit dem Weinessig vermischt. Nach dem aufwendigen Herstellungsprozess reift der Soler Romero Essig 5 Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Die Zeit, die notwendig ist, um die einzigartigen Aromen der Eiche mit einzubringen. Die Reifung des Essigs verleiht ihm den unverfälschten Charakter.

Beschreibung: Eher süßlich mild, mit leichtem Holz Aroma von seiner langen Reifung in Eichenfässern. Dichte Textur, tiefe balsamische Farben..

nach EU Bio Verordnung zertifiziert durch ES-ECO-001-AN

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Artikelnummer: 20180028009 Kategorie: