GENS ET PIERRES, 2018, ‘Chardonnay’, Alc.12,5%, Bio Weisswein, IGP , P.Riegel, Frankreich
Es waren immer die Weinberge und die Weine der anderen. Bis zwei sich zusammen taten, um wieder etwas “Neues” auszuprobieren.Jean als weit über die Region anerkannter Önologe und Berater, Peter als erfolgreicher Bioweinhändler. Seit dem Start ihres Gemeinschaftsprojekts sehen beide die Welt auch mit den Augen des Winzers, des Technikers, des Händlers und lernen jeden Tag voneinander und dazu. Den Weinbergen gönnen sie ein biologisches Verwöhnprogramm, sie danken es mit Trauben voller Charakter. Wir erlauben ihnen den Luxus, jedem dieser Charaktere durch einen sorgfältig erarbeiteten individuellen Wein gerecht zu werden. Allen Weinen gemeinsam ist eine selbst bei höheren Alkoholgehalten überraschende Frische.
Farbe:hellgelb
An der Nase:feine Fruchtnoten, leicht exotisch, etwas Zitrusfrucht und herber Apfel
Am Gaumen:frisch mit angenehmer Säure, süffig und zum Abschluss eine weiche Holznote.
empfohlene Trinktemperatur: 7-9 C
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