GENS ET PIERRES, ‘ Nord-Sud Blanc Bio Weisswein IGP 2019/2020, Gens et Pierres/Riegel, Frankreich, enthält Sulfite
Jean mag die üppigen, sonnenverwöhnten Weißweine des Südens, Pierre schätzt die kühle Frische des Nordens. Bei Freund und Winzer Rémy Soulié durften wir Trauben von Grenache Blanc, Marsanne und Roussanne auswählen. Diesen aromatischen, mediterranen Weißwein ergänzt ein Schuss knackig-kühler Sauvignon aus dem kühlen Norden: das Beste aus zwei Welten!
Farbe: hell, fast klar mit leicht geblichen Spuren
An der Nase: Frische und Frucht, schöne Zitrusnoten und leichte Mineralik – eben knackig !
Am Gaumen:feine Säure und ebensolche Zitrusnoten, dazu reichlich Körper und leicht mineralische Töne.
empfohlene Trinktemperatur: 8-10° C
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