CORZANELLO bianco, 2020, BIO Weisswein, Fatt.Corzano e Paterno, IGT Toscana, Italien
Frische Birne, feine Wiesenblumen und eine faire Portion Zitrus, ohne viel Säure, bereiten einen angenehm fruchtigen Weisswein mit wunderbar würzigem Nachhall.So kann man Frühling feiern – auch wenn er noch nicht hier ist !
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Beschreibung
CORZANELLO, bianco 2020, BIO Weisswein, Fatt.Corzano e Paterno, IGT Toscana, Italien, enthält Sulfite !
Klassische französische und italienische Reben kombiniert zu einem frischen, gut strukturierten Weissen.
Farbe:
Helles Strohgelb mit deutlichen grünen Reflexen.
an der Nase:
Il Corzanello Bianco duftet nach frischer Birne, grünem Apfel, Zitrus und Wiesenblumen. Zarte Anklänge von Honig und Honigmelone verleihen ihm einen charmanten Anstrich.
am Gaumen:
Am Gaumen wirkt der 2020er Il Corzanello Bianco erfrischend, ohne dabei säurebetont zu sein. Der perfekte Sommerwein zu einer leichten und unaufdringlichen Küche. Wunderbare Würze im Nachhall.
Copyright Christina Hilker und Vinaturel:
Rebsorte: Chardonnay, Trebbiano, Sauvignon Blanc,
Petit Manseng und Semillon
Toller Familienbetrieb, der vier Generationen und deren unterschiedliche Interessen scheinbar mühelos eint und neben fantastischen Weinen, ebensolchen Olivenölen, Schafskäse auch tolle Gästezimmer bietet. Kaum zu glauben, dass es das wirklich gibt !
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | nach EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch: IT-BIO-006 |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Alkoholgehalt 13,5 % Säuregehalt 5,4 g/l Restsüße 1,0 g/l |
| Produkt Details | Jahrgang : 2020 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 13,5 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DOCG Chianti Anbau: San Casciano Val di Pesa, südlich von Florenz, Winzer: Corzano e Paterno Abfüllung : eigene Abfüllung Land : Toskana, Italien Rebsorte : Chardonnay, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Petit Manseng und Semillon empfohlene Serviertemperatur: 10 C |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Corzano e Paterno – Via San Vito di Sopra, snc – 50020 San Casciano in Val di Pesa – Florenz- Toskana, Italien |
| Herstellung | Ökologischer Anbau, Handlese, Tisch-Auslese… In einer Höhe von 300 Metern sind die Weinparzellen in der Form eines natürlichen Amphitheaters angelegt, welches nach Süd-Westen ausgerichtet und deren ausgeprägte Bodenstruktur reich an Lehm und Kalk ist.. Dazu sorgen Milchschafe für den natürlichen Dünger. Cuvee der Weissweinsorten, welche in kühleren Lagen des Guts angebaut werden. Schnelle Verarbeitung der gekühlten Beeren. Leichtes Pressen vor der Entrappung . Kontrollierte Gärung bei 15°C bis 18°C. danach reift der Wein über 4 – 5 Monate auf Feinhefen. Auf eine malolaktische Gärung wird verzichtet.Die Flaschenfüllung erfolgt m März. |
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