NICOL,21 Frizzante, BIO Weisswein, Cantina Loda, DOC Garda Italien,
Großartiger Frizzante, feinste unaufdringliche Perlage, sehr wenig Restsüße. Frucht und Aromen ohne Zauberhefen.
Ehrliche Chardonnay Überraschung für schöne Parties oder als Aperitiv oder …
Vorrätig
Beschreibung
NICOL, Chardonnay Frizzante, 21, BIO Weisswein, Alc. 12 %, Cantina Loda, DOC Garda, Italien, enth. Sulfite/Schwefel !
Farbe: strohgelber Schaumwein mit goldenen Reflexen.
An der Nase:fruchtig und blumig
Im Mund: vital und angenehm cremig mit wenig aber feiner Perlage – voll und ausgeglichen am Gaumen
empfohlene Trinktemperatur: 7-10°C
Der Opa hatte um 1900 damit angefangen. Dann war der Wein aber nur für den “Hausgebrauch”gedacht. Doch seit 2002 baut Umberto mit Sohn Egidio unter dem Namen “Cantina Loda”wieder Wein aus. Nachdem das kleine Restaurant und der Agrotourismus Gäste brachten, die den eigenen Wein auch zu schättzen wussten. Ab 2016 sind die Weine nun auch BIO zertifiziert.Neben den typischen Lugana, der hier allerdings wirklich schmeckt, gibt es einen tollen Merlot, einen echt guten Cabernet Sauvignon und diesen sehr gelungenen Chardonnay Frizzante, .
Erzeuger: Cantina Umberto Loda,
Rebsorte: Chardonnay
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch MiPaff IT-BIO-009 |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | Allergenhinweis: enthält Sulfite enthält Alkohol ! Alkoholgehalt: 12% Vol. Restzucker: 2,6 g/l Gesamtsäure: 4,8 g/l Trinktemperatur: 7-9°C |
| Produkt Details | Jahrgang : 2021 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 12 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung :DOC Anbau: Matinel, Pozzolengo/Brescia Garda, Italien Land: Italien Winzer: Cantina Loda Abfüllung : eigene Abfüllung Rebsorte: Chardonnay Leese: : letzte Augustwoche Typ: Schaumwein Durchschnittliches Alter der Reben: 10/12 jahre Ertrag pro hektar: ca. 100 q/ha Anbau: 2,80 mx 0,80 m |
| ALLERGENE HINWEIS | Allergenhinweis: enthält Sulfite enthält Alkohol ! Alkoholgehalt: 12% Vol. |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Burgund Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Cantina Loda, Loc. Rondotto, 6, IT- 25010 Pozzolengo (BS), Italien |
| Herstellung | Ökologische Landwirtschaft, Handlese und Selektion. Ausgesuchte Trauben werden vinifiziert. Nach dem sanften Pressen in einer stickstoffgesättigten Umgebung gären die Trauben auf eigenen Hefen über 20 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Für die Kohlensäure kommt die Charmat Methode zum Einsatz. Durchschnittliches Alter der Reben: 10/12 jahre Ertrag pro hektar: ca. 100 q/ha Anbau: 2,80 mx 0,80 m Anbausystem: guyot / modifizierter guyot Bodenart: lehmboden |
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