PETIT BLANC SAO 2021,BIO Weisswein, Mas Blanch i Jové, DO Costers del Segre, CAT. Spanien #1
Eigentlich macht Mas Blanch i Jové große Rotweine. Was wäre aber ein katalanischer Sommer ohne fruchtigen Weisswein. Daher wählte Winzerin Sara eben diese Cuvee, um ihre Vorstellung eines fruchtigen Weissen zu kreieren.
Mission gelungen: frisch, fruchtig mit leichter lebendiger Säure. Achtung: es gibt nur ca. 3500 Flaschen pro Jahr !
Vorrätig
Beschreibung
PETIT BLANC SAO 2021, Grenache/Garnatxa blanca, Macabeu, Viognier, Riesling, Alc. 14 %, DO Costers del Segre,
kleine Produktion von nur 3500 Fl., BIO Weisswein, CAT. Spanien, enthält Sulfite!
Jede einzelne Flasche ein kleines Kunstwerk! Das scheint das Motto der Bodega Mas Blanch i Jové zu sein, deren Weinberge in Les Garrigues, westlich des Priorat in der Region DO. Costers del Segre liegen. Besonders stolz ist man hier auf die hervorragenden Böden, die das Fundament eines jeden guten Weines darstellen.
Geschmacksnoten:
Farbe: Blassgelb mit grünlichen Reflexen.
An der Nase: reife, exotische Früchte, eingehüllt in eine feine Blütenwolke und Zitrusanklänge.
Am Gaumen: vorneweg sehr fruchtig, dann typische Garnatxa Noten, mineralisch weich und cremig, feine Struktur mit sehr guter Säurebalance, deren Frische die Fruchtnoten unterstreicht. Nicht zu schlicht, aber auch nicht zu komplex, eher Frucht verliebt..
Trinkempfehlung: 8-10 C
Die Region der DO. Costers del Segre bietet wunderbare Rotweine und sehr mineralische Weissweine. Das Klima ist mediterran mit heißen Tagen, viel Sonne und kühlen Nächten. Die knapp 17 Ha sind zum großen Teil mit klassischen Rotweinreben bepflanzt.Es gibt nur wenig Fläche mit Viognier oder gar Riesling. Das erklärt auch, warum es von diesem fruchtigen Weisswein nur ca. 3500 Faschen pro Jahr gibt. Diese sind entsprechendschnell vergriffen.
Die Winzerin Sara Jové hat das Weingut zusammen mit ihren Eltern vor etwa 20 Jahren übernommen und sehr bald auf ökologische Bewirtschaftung umgestellt.Auf dem Weingut finden sich neben herrlichen Rebstöcken, vielen Wildkräutern und Schafen auch Olivenhaine und viele Kunstwerke – Installationen aus Holz oder Metall.Auch im Keller findet sich Kunst von Gregorio Iglesias, Esteve Casanoves and Josep Guinovart.
Die Umwelt liegt der Familie wirklich am Herzen, so werden fast 99 % der benötigten Energie von Photovoltaik Zellen auf dem Gut erzeugt.
Sara liebt die Verbindung von Natur, Wein und Kunst. Daher bezeichnet sie sinnigerweise ihre Weinberge oft als “zweites Wohnzimmer”!
Natürlich finden hier oft Ausstellungen und Happenings statt. Neben interessanter Kunst ist stets für einen guten Topfen gesorgt.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch CCPAE; ECO-ES-019-CT (Winzer) DE-ÖKO-006 Händler |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfit! enthält Alkohol ! Alc.14% Vol. |
| Produkt Details | Jahrgang : 2021 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 14,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DO Costers de Segre Anbau: "La Pobla de Cervoles" Winzer: Mas blanch i jové Abfüllung : eigene Abfüllung Land : CAT, Spanien Rebsorte : Garnatxa blanca,(70%) Macabeu ( 22%), Viognier (5%), Riesling ( 3%) Prämierungen: auch andere/frühere Jahrgänge, Catavinum World Wine & Spirits Competition (ES) JG 2015 – Silber. International Wine Guide (ESP) JG 2015 – Bronze Medaille. Decanter World Wine Awards & Magazine (UK) JG 2015 – Bronze . International Wine Challenge (UK) JG 2015 – Silber |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfit! enthält Alkohol ! enthält mglw. Spuren von tierischen Produkten ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ:Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Mas Blanch i Jové – Polígon 9, Parcel·la 129, Paratge Llinar 25471 La Pobla de Cérvoles, Spanien |
| Herstellung | Der ökologische Anbau und die Handlese greifen die guten Voraussetzungen der Höhenlage von 700 M. in La Pobla de Cérvoles am Rand des Naturschutzgebiets Les Garrigues auf. In kleinen Kisten werden die Trauben schnell zum nahen Keller gebracht. Auf ca. 17 Ha. wird bewußt ein niedriger Ertrag von max. 3,500Kg/Ha bei strenger Auslese eingehalten.Der Wein mazeriert kurz für ca. 4 Stunden auf der Schale, gärt dann bei kontrollierten 17 C in Edelstahltanks. Vor der Abfüllung wird der Wein statisch geklärt. |
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