BLANC DE FOLLS, Weisswein, Vins de Pedra, D.O. Conca de Barberà, CAT.Spanien

BLANC DE FOLLS, Weisswein, Alc. 12,5%, Vins de Pedra, D.O. Conca de Barberà, CAT.Spanien, enthält Sulfite/Schwefel

Geschmacksnoten:

Farbe: klares, helles Gelb

an der Nase:frische helle Blüten dominieren, dazu weiche helle Früchte

am Gaumen: überraschend frische, leichte Säure, welche die Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich verlängert.

Vins de Pedra ist das Projekt von Marta Pedra, einer jungen Önologin, die in der Conca de Barberà dieses kleine Weingut betreibt, weil sie sich derart in diese Gegend verliebt hatte. In den Wein hatte sie sich schon viel früher verliebt. Schon ihr Vater war Winzer und so wuchs sie mit dem Weinhandwerk auf. Es war dennoch nicht selbverständlich für sie Önologin zu werden.Es sollte sich “richtig” anfühlen. Das tat es als sie hier angekommen war.
Vins de Pedra bedeutet nicht nur “Weine auf/von Stein”, sondern auch “Weine von (Marta) Pedra”. Dieses schlichte Wortspiel soll auch ihre Verbindung zu dieser Gegend ausdrücken. Die Böden sind hier kalkhaltig und in der Tat steinig. Das Klima ist mediterran, wenn auch etwas feuchter und nachts kühler.
Die höheren Lagen bieten je nach Ausrichtung für verschiedene Reben sehr gute Voraussetzungen. Vins de Pedra Weine zeichnen sich meist durch eine feine Frische ( lebendige Säure ) und fruchtige Aromen mit mineralischen Noten aus.
Die auffälligen Etiketten mit rundlichen Tieren oder Menschen werden von Martas Onkel Victor entworfen, der in Spanien ein bekannter Künstler ist.