LLUMI blanc, 2017, Weisswein, Celler Alimara, DO.Terra Alta, CAT. Spanien
Cuvee, Macabeu (55%) und Grenache blanc (45%), an bis zu -35 Jahre alten Rebstöcken
“Llumi” bedeutet in Catalan/katalanisch in etwas “zu etwas passen, stimmig sein”. Engländer erfüllen sich einen Lebenstraum und bauen seit einigen Jahren Weine inTerra Alta an. Vor allem autochthone Reben: Garnacha, Garnacha Peluda und Samso werden zu Weissweinen und Rotweinen ausgebaut.
Farbe: sehr hell mit leicht gelben Schlieren.
An der Nase: filigrane Struktur und zarte Aromen von Steinobst (Apfel, Birne)
Am Gaumen: frisch, sehr mineralisch mit feinen Birnennoten
empfohlene Trinktempertur: 7 -10 C
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