VEGA AIXALA, LA BAUMA 2022, Grenache, Chardonnay,D.O. Conca de Barberà, Blanc, Weisswein,
blumige, fruchtige Aromen, Zitrusfrüchte, Ananas, sehr rund im Geschmack.
Im Jahr 2003 begann die Familie Vega mit der Wiederbewirtschaftung der brachliegenden Weinhänge, wo einst der Großvater seinen Wein auf traditionelle Weise angebaut hatte. Innerhalb von drei Jahren konnte die Weinbaufläche auf die gesamten 10 Hektar Besitz ausgeweitet werden. Seit Beginn an war der respektvolle Umgang mit der Natur Bestandteil der Philosophie der Kellerei Vega Aixalà, in deren Mittelpunkt die Trauben und deren Qualtät stehen.
Seitdem entstehen in dieser schönen steinigen Gegend der Conca de Barberà herrliche, reife Rotweine und wenige, aber nicht minder spannende, komplexe Weissweine. 2015 entschloss sich die junge Winzerin noch einen Schritt weiter zu gehen und einige Weine auch als “Naturweine” auszubauen. Diese sind dann spontan vergoren, erleben keine Schönung, keine Filtrierung und keinen Zusatz von Sulfiten/Schwefel.
Die meisten Weine tragen die Herkunfts-/Qualiätsbezeichnung der DO. Conca de Barberà, mit Ausnahme der Naturweine !
Geschmacksnoten:
Farbe: hell gelb mit grünlichen Spuren
an der Nase: fruchtige und blumig, Zirtus-und tropische Früchte, leicht würzige Düfte
am Gaumen: zunächst sehr fein an Struktur, dann frisch- fruchtig-wieder Zitrus und leichte Ananas Noten, anschließend leicht würzige Aromen.
empfohlene Trinktemperatur: trotz all der Frische & Frucht ist dies ein eher komplexer Wein, daher nicht zu kühl servieren
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.