BODEGAS JALÓN:
Bodegas Jalón ist eine kleine Familienkellerei, deren Weine ausschließlich aus 10 ha eigener Weinberge mit geringen Erträgen entstehen. Unsere Rebstöcke werden sorgfältig gehegt, der Boden lediglich mit organischen Düngern behandelt. Herbizide und sonstige synthetische Pflanzenschutzmittel kommen nicht zum Einsatz.

Unsere Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren und liegen auf 460 bis 500 m Höhe im Iregua-Tal. Geologisch gesehen gehört unser Anbaugebiet zur mittleren Senke des Ebro-Tals, in der allgemein Lehm, Sandstein und Konglomerate aus dem Quartär mit überwiegend lehmigem Mergel und Gips vorherrschen. Das Gebiet weist ein kontinental beeinflusstes mediterranes Klima mit wenig Niederschlägen und extremen Temperaturen auf.

Unsere Weine besitzen die Bio-Zertifizierung gemäß EU-Norm (EG-Verordnung 2092/91), gehören der Herkunftsbezeichnung D.O.Ca. La Rioja an und entstehen aus ausgewählten Trauben der ökologisch angebauten Rebsorten Tempranillo, Mazuelo und Graciano, deren Lese erfolgt, wenn die Beeren ihren optimalen Reifegrad erreicht haben.

Durch eine Verordnung der Herkunftsbezeichnung Rioja werden die Rebsorten festgelegt, die in der Region verarbeitet werden dürfen. Es handelt sich dabei ausschließlich um einheimische Reben – wie die bereits erwähnten Tempranillo, Mazuelo, Graciano – unter denen sich einige nahezu ausgestorbene Sorten befinden.

Unter den Marken Peña Aldera und Lamiturri bieten wir heute Crianza-Weine und Reserva-Weine.