Die Geschichte der Bodega “Dehesa Valdelaguna” ist kurz, aber
intensiv. Die Kellerei wurde im Jahr 2005 gegründet. Es war
die Begegnung zweier alter Freunde mit einer gemeinsamen
Leidenschaft: Weine und Weinbau.
Die Bodega befindet sich im Gemeindegebiet von Pesquera de
Duero, in einem alten, restaurierten Bauernhof, zu dem 300
Dehesa Valdelaguna “Pesquera el Duero” Hektar Land gehören.
Dort wachsen Getreide, Wein, Eichen und Wacholderbäume.
Die Kellerei ist klein, aber modern ausgestattet. Der gesamte
Herstellungsprozess findet in der eigenen Bodega statt. Hier,
mitten in der Natur, in völliger Stille, lagern zwischen dicken Mauern
aus Stein und Lehm mehr als 200 Eichenfässer.
