CHATEAU GAILLARD, Grand Cru, BIO Rotwein, St.Emilion, Grand Cru, AOC, Frankreich
27,00€
Chateau Gaillard hatte schon lange einen sehr guten Ruf. Erst als die etwas eigensinnige Tochter Cathérine ihr Wissen und ihre Vorstellungen durchsetzen durfte wurden besondere Weine daraus. Einladende Aromatik mit Noten von Kakao und Waldbeeren, vereint Kraft mit Finesse, zeigt sich schon jetzt sehr zugänglich. Auch die gelungene Ausstattung trägt ihren Teil zum Erfolg dieses wahren Geheimtipps in Saint-Émilion bei. Ein Wolf im Schafspelz, den man blind schon nahe bei den ganz Großen des Gebiets einordnen würde.
Vorrätig
Beschreibung
CHATEAU GAILLARD St.Emilion, Grand Cru, 2018, AOC Bio Rotwein,Frankreich, EU ECO zertifiziert FR-BIO-01, enthält Sulfite !
Dieser Saint-Emilion Grand Cru wurde aus Merlot und Cabernet Franc erzeugt.
Ausgebaut wurde der Wein in Barriques aus französischer Eiche.
Farbe: Dunkelrot mit feinen Reflexen
An der Nase: wunderbare Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Kakao und Vanille
Am Gaumen: sehr elegant, fast fleischig,große Tiefe, mineralisch, feinwürzig, perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz, leichte Holznoten, mild samtiges Tannin, welches in einen sehr langer Nachklang übergeht.
empfohlene Trinktemperatur 16-18 C
dazu am besten dekantieren !
Lagerfähig bis 2030
Château Gaillard, Saint Emilion Grand Cru
Das 25ha grosse Weingut gehört seit 1792 der Familie Nouvel. Zu richtigem Glanz kam Château Gaillard in den vergangenen Jahren durch Cathérine Papon-Nouvel, die nach einem frühen Önologie Studium zunächst kein Interesse am Familien-Unternehmen hatte und ihre ersten, sehr erfolgreichen Schritte auf kleineren Gütern machte. Da war sie allerdings so erfolgrich, dass der Vater sie “heim holte” und ihr freie Hand gab… Tja, wenn das alle Kids so machten …
Das Terroir ist mit Lehm und Sand durchmischt und bildet eine hervorragende Basis für anspruchsvolle Weine. Im Weinberg hat Cathérine sogar biodynamische Methoden durchgesetzt.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch FR-BIO-01 |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfit! enthält Alkohol ! ! Vorh. Alkohol (Vol%): 14 Restzucker (Gramm) 1 Gesamtsäure (g/l): 5,2 Schweflige Säure frei (mg/l): 20 Schweflige Säure ges. (mg/l): 64 |
| Produkt Details | Jahrgang : 2018 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 14,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : St. Emilion Grand Cru AOC Anbau: Winzer: Chateau Gaillrd Abfüllung : eigene Abfüllung Land : CAT, Spanien Rebsorte : 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc 16 Monate in französischer Eiche gereift Lagerfähig bis 2030 Prämierungen: Parker hat einzelne Weine mit 95 und mehr Punkten bewertet |
| VEGAN | ja |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! Kann Spuren von Milch, Eiweiß, Gelatine enthalten. |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Château Gaillard BP 84 , 33330 Saint Emilion, Bordeaux, Frankreich Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH Steinäcker 12 D-78359 Orsingen |
| Herstellung | Château Gaillard, 25 ha, davon 20 ha in Ertrag, sandig-lehmiges Terroir Ökologischer Anbau auf sandigen Böden. Handlese und Auslese der über 50 Jahre alten Reben. Die Weine werden spontan vergoren, im Edelstahl, Ausbau in zu je einem Drittel in neuen bzw. ein- und zweijährigen Barriques bzw. franz. Eichefässern und zwar über 16 Monate. |
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