SOLEILLER 2025, Alc. 12,5 %, BIO Roséwein, Dom.Jacques Frelin, Vin de France, Frankreich, enthält Sulfite !
Farbe: Pfirsichrosa mit silbernen Reflexen
an der Nase: feine fruchtige Aromen von Himbeeren und exotischen Früchten
im Mund: zu den fruchtigen Aromen gesellen sich am Gaumen Aromen von Zitrusfrüchten hinzu, die diesem Rosé Frische und einen langen Nachgeschmack verleihen.
Serviertemperatur: 8–10 °C
Trink-Empfehlung: genießen Sie diesen Rosé als Aperitif, zu gegrilltem Fleisch oder mediterranen Speisen mit 8 – 10° C. .
Sie können ihn bis zu 3 Jahre ab Jahrgangsangabe lagern.
Rebsorte: Grenache
Appellation: Vin de France
Etikett: Biowein – zertifiziert von Ecocert
Ertrag: 70 hl/ha
Die Reben liegen zwischen Nîmes und Arles. Das Terroir besteht aus Lehmböden mit einem hohen Anteil an Kieselsteinen. In der Nähe der Camargue profitiert der Weinberg vom Einfluss der Meeresbrise, wodurch die Frische der Trauben im Sommer erhalten bleibt.
Nachtlese. Sanftes Pressen mit einer inerten pneumatischen Presse. Kaltes statisches Klären. Gärung bei niedriger Temperatur (15–16 °C). Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Schönung: Erbsenprotein und Bentonit. Filtration: Tangential.











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