INDEPENDENT Blanco, BIO Weisswein, Bodegas Tempore, Spanien
Be Independent – wenn’s nur immer so leicht wäre . . . ein frisch, fruchtiger Garnacha Blanca, der den Sommer herrlich unbeschwert macht oder wenn’s regnet, wenigstens erträglicher !
Trifft junge Menschen mitten ins Herz und weckt bei “reiferen” den Entdecker . . .
Vorrätig
bodegastempore.com
Beschreibung
INDEPENDENT Blanco 2024, BIO Weisswein,Alc. 13,0%, “Bodegas Tempore”, IGP Bajo Aragòn,Spanien
vielfach ausgezeichneter Bio Weisswein…
Kalkhaltiger- und lehmiger Boden, reich an Mineralien, geringe Niederschläge, viel Sonne und niedrige Erträge sorgen für Weine mit Charakter, vollmundig und mit verführerischen Aromen – so wie die Winzer-Familie sie möchte.
Die Lese findet nachts statt, um die Trauben nicht der hohen Tagestemperaturen auszusetzen und eine Oxidation zu riskieren. Kaltvermaischung über sehr kurzen Zeitraum. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur um Frische des Weins zu erreichen.Eine vorsichtige Schönung (Klarung) mit nicht-tierischen Stoffen wird ausnahmsweise vorgenommen.
Farbe: vitales, leuchtendes Hellgelb mit kristallinen Effekten
An der Nase: anhaltendes frisches Fruchtaroma, Zitrusfrüchte stechen leicht hervor begleitet von exotischen Fruchtnoten.
Am Gaumen: leckere Zitrusfrische und helle, exotische Noten, perfekt ausbalanciert in Säure und Geschmack.
Rebe: Garnacha blanca und Macabeo
empfohlene Trinktemperatur 7-10 C,
Winzer:
Bodegas Tempore sind ein kleiner Winzerbetrieb in Zaragoza, die immer wieder bestrebt sind neue Wege zu gehen, um gute und originelle Weine zu erzeugen. Dies zeigt sich sowohl im Geschmack, der Qualität als auch im Design der Flaschen und Etiketten.
Neben den erstklassigen Weinen aus der Linie Terrae vermarktet dieses Weingut auch die Generación (Generation) Weine unter der Klassifizierung Vinos de la tierra aus der Region Bajo Aragon ( IGP Bajo Aragón). Es gibt vier dieser Weine und alle stehen stellvertretend für die langjährige Tradition mit der von der Familie Yago Aznar Wein hergestellt wird.
Und nun eben auch die “junge” Reihe – INDEPENDENT !
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 32 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | nach EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch: ES-ECO-028-AR Importeur/Händler: DE-ÖKO-006 |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite / Schwefel ! enthält Alkohol ! Alc. 13 % Säure: 4,6 g./l. Restzucker: 1,1 g./l. |
| Produkt Details | Jahrgang : 2024 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 13,0% Anbau: auf fast 600 M. Höhenlage, lehmige Böden mit durchlässiger steiniger Deckschicht speichern das rare Wasser Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : IGP Bajo Aragon Winzer: Bodegs Tempore Abfüllung : eigene Abfüllung Land : Spanien Rebsorte : Garnacha, Macabeo Prämierungen: |
| VEGAN | ja |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Alkohol ! enthält Sulfite / Schwefel ! kann Spuren von tierischen Produkten enthalten. |
| Formate | Glasflasche 0,75 l.Typ Burgund, mit Naturkorken und Kuststofffolien-Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Bodegas Tempore Carretera Zaragoza-Montalbán s/n 50131 Lécera (Zaragoza) T +34 976 835 040 F +34 976 835 040 info@bodegastempore.com |
| Herstellung | Auf fast 600 M. Höhe wachsen Macabeo und Garnacha Reben, die hier ihren Ursprung haben und sowohl im Geschmack als auch Qualität eine sehr gute Grundlage für diesen Weisswein bieten. Neben den erstklassigen Weinen aus der Linie Terrae vermarktet dieses Weingut auch die Generación (Generation) Weine unter der Klassifizierung Vinos de la tierra aus der Region Bajo Aragon ( IGP Bajo Aragón) und nun auch die "jüngere" Reihe "Independent". kalkhaltige und lehmige Böden in fast 600 M. Höhe, die Wasser in trockenen Regionen mit geringen Niederschlägen besser speichern können. Dazu Kies, der Wasser ebenso leichter in die Böden eindringen lässt. Insgesamt geringe Niederschläge, hohe Sonnenscheindauer und niedrige Erträge von maximal 6.000 kg pro Hektar bieten eine gute Basis für Weine mit ihrem erdigen Charakter, vollmundig und mit verführerischen Aromen – so wie die Winzer-Familie sie möchte. Die Lese findet in der zweiten Septemberhälfte nachts statt, um die Trauben nicht der hohen Tagestemperaturen auszusetzen und eine Oxidation zu riskieren. Die Trauben werden sofort bei der Ankunft im Weingut leicht gepresst. Dann kurz im Edelstahl bei 14 °C über ca. 15 Tage vergoren. Sanfte Schönung bewahrt jede aromatische Eigenschaft dieses Weines. |
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