TORELLÓ MAS DE LA TORREVELLA 2022, BIO Weisswein,
Ursprünglicher Preis war: 12,50€8,00€Aktueller Preis ist: 8,00€. inkl.MwSt.
Purer Chardonnay Genuss aus dem Penedès. Leichte Säure im Spiel mit Aromen heller Früchte.
Vorrätig
Hersteller: Torelló Viticultorswww.torello.com
Beschreibung
TORELLÓ MAS DE LA TORREVELLA 2022, Alc.11,0%, Torelló Viticultors, D.O. Penedés, CAT; Spanien
Sehr feiner und ausdruckstarker Chardonnay aus dem Penedès, der nicht nur starke Fruchtnoten in den Vordergrund stellt, sondern auch sonst überzeugt.
Farbe: Sehr saubere grüngelbe Farbe..
An der Nase: Intensives Aroma von tropischen u. exotischen reifen Früchten, wobei im weiteren Verlauf Zitrusnoten stärker zu merken sind.
Am Gaumen: mit einem angenehmen Auftakt, guter Säure, fleischig und mit süßen Noten. Die Aromen tropischer Früchte kehren als reife weiße Früchte noch stärker zurück.
Servier-und Trinkempfehlung: 8-10 Grad Celsius
Die Ernte 2022 auf dem Weingut Can Martí begann wegen der Dürre und der schnellen Reifung der frühen Sorten bereits am 4. August und endete am 14.September. Seit Ende des Frühlings und den ganzen Sommer über gab es schwere Hitzewellen, welche zu 20 % bis 30 % weniger Traubenertrag führten.
Es gab aber keine Qualitätseinbußen, so dass auch dieser Weisswein auf hohem Niveau seinesgleichen sucht.
Das Anwesen Can Martí gehört seit 1395 der Familie Torelló und umfasst 135 Hektar in Gelida (Alt Penedès). Auf 80 Hektar wird ökologischer Wein angebaut. Die Böden sind lehmig-kalkhaltig (Kalkstein) und ausschließlich ökologisch genutzt und gepflegt. Bis zu 11 verschiedene Sorten Trauben findet man hier. Die Ernte erfolgt manuell und der Transport zum Keller erfolgt in Kisten zu 25 kg,
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Maße | 8 × 8 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | EU ECO zertifiziert, kontrolliert durch CCPAE, ES-ECO-019-CT Händler/Importeur: DE-ÖKO-006 |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Champagnerflasche Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Can Martí de Baix, Apdo.nº8- 08770 Sant Sadurní d'Anoia Barcelona, Spanien |
| Herstellung | Ökologischer Anbau, Verwendung eigener Trauben. Sorgfältige Handlese und Auslese der Trauben u. Transport in kl. Kisten zu 25 Kg., um eine vorzeitige Quetschung und Oxidation zu vermeiden. Jede Rebsorte durchläuft separat den Sortiertisch und wird dann mit großer Behutsamkeit gepresst. Nur die erste Teil des Vorlaufsaftes (auch „Mosto Flor“ genannt) wird verwendet. Auch hier (wie bei den Grundweinen für die Schaumweine ) wird die Inertys-Technologie angewandt, um auch den Most vor jeglicher Oxidation während der Pressphase zu schützen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um alle Sortentypischen- und Gäraromen zu bewahren. |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Alc. 13,0% |
| Produkt Details | Jahrgang : 2022 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 13,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : Corpinnat, Penedès, CAT. Spanien Anbau: Can Martí Weingut und Parzellen Winzer: Torelló Viticultors Abfüllung : eigene Abfüllung Rebsorte: 100% Chardonnay Prämierungen: ggfs. frühere Jahrgänge: Guía Gourmets’23: 90 Punkte Guía Vivir el Vino’23: 92 Punkte Parker: 91 Punkte |
| VEGAN | ja |
Marke
Marke
Torelló Viticultors
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