GRÜNER SILVANER, 2021, Kabinett, BIO Weisswein, Weingut W. Seeber, Pfalz, Deutschland
Stop ! Dies ist ein besonderer Silvaner. Wenn die Voraussetzungen so gut sind, dann reicht es zu einem besonderen Silvaner. Perfekte Säure ermöglicht eine angenehme Frische und potenziert die Aromen auffällig. Selbst der Alkoholgehalt fällt nicht negativ auf !
Vorrätig
Beschreibung
GRÜNER SILVANER, St.Martiner Schloß, Alte Reben, 2021,Spätlese, Alc. 13,5%, Bio Weisswein, Weingut Winfried Seeber, Pfalz, Deutschland
Ein eleganter Silvaner, geerntet von über 30 Jahre alten Rebstöcken ausgebaut in Edelstahl.
Geschmacksnoten:
Farbe: hellgelb,
An der Nase: weich und vollmundig, mit leichtem Birnenaroma
Am Gaumen: findet sich lebendige Frische, milde, reife, weiße Fruchtaromen und feine mineralische Noten.
Trink-Temperatur: 10-12°C
Mit über 200 Jahren Familientradition wird das Weingt Winfried Seeber mittlerweile von Friedrich Seeber geführt. Das seit 1981 ökologisch bewirtschaftete Weingut legt Wert auf unbelastete Erzeugnisse von hoher Qualität.
Dies gilt auch für den Keller des Weinguts, auf chemische Hilfsmittel und Zusatzstoffe wird verzichtet so weit das möglich ist. Weine sollen sich entwickeln dürfen, um z.B. langlebige, sortentypische Weine zu erhalten. Die Rebsorten sitzen in der für sie idealen Lage und auf geeigneten Böden, sind gut durchlüftet und erhalten reichlich Sonne.
Die traditionellen Weinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder bilden das Fundament des Guts, andere Sorten wie z.B. Chardonnay sind inzwischen hinzugekommen, um auch bei diesen Sorten zu zeigen, was erreichbar ist.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | zertifiziert und kontrolliert durch DE-ÖKO-006 Händler: DE-ÖKO-006 |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite/Schwefel! enthält Alkohol ! Alc. 13,5% Vol. Säure: 6.10 g./L. Restzucker: 8.0 g./L. |
| Produkt Details | Jahrgang : 2021 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 13,5 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung :Kabinett, Pfalz Anbau: St. Martiner Schloß Boden: Löss & Lehm Winzer: Weingut W. Seeber Abfüllung : eigene Abfüllung Land : Pfalz, Deutschland Rebsorte : Silvaner Prämierungen: Kammerpreismünze Gold |
| VEGAN | ja |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite/Schwefel! kann Spuren tierischer Produkte wie Eiweiß, Gelatine o.Ä. enthalten. |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Burgund Verschluss: Schraubverschluss mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Weingut Winfried Seeber, Edenkobener Strasse 31, 67487 St.Martin, Deutschland |
| Herstellung | Ökologischer Anbau seit 1987, Familienbetrieb mit über 200 Jahren Tradition. Nach wie vor verzichtet man auf Zusatzstoffe und Hilfsmittel, so es geht, damit langlebige, sortentypische Weine entstehen können.Auch die Rebsorten werden nur in der für sie passenden Lage und auf dem geeigneten Boden gesetzt, damit diese optimal durchlüftet werden und viel Sonne bekommen. Die traditionellen Weinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Grüner Silvaner, Spätburgunder bilden das "Rückgrat" des Guts. Der Silvaner stammt von über 30 Jahre alten Rebstöcken und wurde im Edelstahl ausgebaut. |
Marke
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Weingut Winfried Seeber
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