PETIT SAÓ 2019, Negre, BIO Rotwein, Mas Blanch i Jové, DO Costers del Segre, CAT. Spanien

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“Saó” bedeutet in etwas “guter Boden” und so nennt Sara ihre Weine. “Petit Saó” ist der “Einstiegs” Rotwein des Weinguts – was ein unglaubliches Understatement ist.
Diese Cuvee bietet wunderbare Fruchtnoten von Erdbeere und Kirsche und ist dabei so fein ausbalanciert in der Säure, die genau das Maß an Frische mitbringt, damit der kräftige Körper und die weichen Tannine nicht nur elegant wirken, sondern bis zum Ende nachklingen.

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