RUELLA 2017,Rotwein, Celler Balaguer i Cabré, DOQ.Priorat, CAT, Spanien,
Garnacha pur – Frucht und Körper in großen Mengen. Dabei fein mineralisch und würzig. Dennoch ein etwas untypischer Priorrat Wein, der viel Freude beim trinken bereitet. Jetzt und die nächsten Jahre, wenn man den Keller absperrt !
VORSICHT: es gibt nur 1460 Flaschen dieses Jahrgangs…
Vorrätig
Beschreibung
RUELLA 2017, 12 Mon.Eichenfassausbau, Celler Balaguer i Cabré, Alc.14,5 %, reinsortiger Garnatxa, DOQ.Priorat, CAT, Spanien, Rotwein, enthält Sulfite!
Ruella, ganz stark in Aromen von reifen roten Früchten, Kräutern einem Hauch Schokolade, ausgeglichen in Tanninen und starker Säure, was ihn sehr vital wirken lässt.
Alte Garnacha Reben in 400 M. Höhe in Gratallops (Priorat) liefern den Saftund die Blume “Ruella” den Namen.
Geschmacksnoten:
Farbe:rubinrot mit seidenem Glanz
An der Nase: sehr fruchtig,dunkle Kirsche,leicht mineralisch.
Am Gaumen: frisch fruchtig, reife rote Beeren, mineralisch, balancierte Säure undTannine.
empfohlene Trinktemperatur: 16-18 C
idealerweise öffnen Sie die Flasche ca. 60 Minuten vor dem Genießen
12 Monate Ausbau im Eichenbarrique
Rebsorten:100 % Garnatxa/Garnacha
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Alc. 14,5 % Auszug der Analyse: SÄURE 5,7 g/l RESTSÜSSE 0,25 g/l SCHWEFEL 113 g/l |
| Produkt Details | Jahrgang : 2018 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 14,5 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DO Priorat Anbau: Parzelle "Ruella" Winzer: Celler Balaguer i Cabré Abfüllung : eigene Abfüllung Land : CAT, Spanien Rebsorte : Garnacha |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Herstellung | Seit 2008 produziert Balaguer I Cabré einen Wein der Parzelle "Ruella", welche nach den wilden Petunien benannt ist, die in dieserr Region besonders schön blühen. Der Weinberg liegt auf ca. 400m Höhe ü.M.; mit einer Nordenausrichtúng, welche etwas weniger Sonne bietet, dammit aber auch noch etwas Säure in den Trauben bewahrt. Die Temperaturunterschiede zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten unterstützen die geeignete Traubenreifung. Frucht und Struktur fügen sich dank des Klimas und der Schieferböden sehr gut zusammen. Nach eigenen Angaben des Winzers werden keine Pestizide verwendet, was bei diesen perfekten klimatischen Bedingungen und etwas Engagement ohnedies überflüssig erscheint. Die Ernte erfolgt per Handlese. Anschließend wird Ruella wurde im Kunststofftank eigener Naturhefe spontan vergoren und reift nach der Maischung und Gärung für 12 Monate im gleichen Faß. Nach der Flaschenabfüllung ruht der Wein noch ein Jahr in der Flasche bevor er ausgeliefert wird. |
Bewertungen (0)
Schreiben Sie die erste Bewertung für „RUELLA 2017,Rotwein, Celler Balaguer i Cabré, DOQ.Priorat, CAT, Spanien,“
Ähnliche Produkte
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.