FINCA VALONGA CHARDONNAY, Weisswein, Finca Valonga, V.T.Valle de Cinca, Spanien

Leckere Schokolade, in Afrika geerntet und produziert. Das klingt nicht nur gut, es schmeckt auch noch richtig gut ! Laut fairafric werden 70 % des weltweiten Kakaoverbrauchs in Afrika geerntet,aber nur 1 % der Schokolade auch dort produziert. Bekannterweise verdient man mit der Produktion des Endprodukts und dessen Verkauf am meisten. Fairtrade und bessere Verdienste sind ein guter Ansatz. fairafric geht unserer Meinung nach noch weiter. Die von fairafric angebotene Schokolade wird auch in Ghana produziert. In eigener Darstellung liest sich das so ( teilweise etwas gekürzt, ausführlicher auf der website ) Fairafric ist so strukturiert, dass Zinszahlungen und künftige Profite an unser Netzwerk von Unterstützer*innen gehen, also an unsere Freund*innen, Kund*innen, Lieferant*innen und Langzeitunterstützer*innen... Auch wenn die fantastische Arbeit der Partner-Initiative Yayra Glover (finanziert durch die Bio-Prämie) bereits zu massiven Verbesserungen der Lebensstandards der Bäuerinnen und Bauern geführt hat, so ist jeder weitere zusätzliche Dollar an Einkommen für sie von großer Bedeutung. Deshalb haben wir mit Steuer- und Rechtsexpert*innen gesprochen, um einen Weg zu finden, die Kakaofarmer*innen am Erfolg von fairafric teilhaben zu lassen. Das Ergebnis: Da die Bäuerinnen und Bauern natürlich selbst keine Anteile erwerben können, haben wir eine Stiftung in Deutschland gegründet. Deutschland deshalb, weil auch fairafric als Unternehmen hier registriert ist. Diese Stiftung erwirbt ( seit 2018) und hält Anteile im Namen der Bäuerinnen und Bauern. Somit können zukünftige Dividenden durch die Stiftung an die Farmer*innen ausgeschüttet werden und zwar aufgeschlüsselt nach der Menge an Bohnen, die sie für fairafric geerntet haben. Der Schritt, unseren Kakaobäuerinnen und -bauern Anteile an fairafric zu geben, motiviert uns in unserer täglichen Arbeit noch mehr und bestärkt uns darin, die Geschichte der Schokolade aus Afrika weiter zu verbreiten. Die fairafric AG hat ihren Sitz in München. Fast "um die Ecke".