LOGISTILLA, Nerello Mascalese,2019,BIO Rotwein,Luna Gaia/Societa Olearia Vinicola Orsogna, IGP Terre Siciliane, Italien
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Fruchtiger, leichter Rotwein der autochthonen Sorte “Nerello Mascalese”. Rote Beeren und würzige Noten an der Nase. Vital und kräftige im Mund.
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Beschreibung
LOGISTILLA, Nerello Mascalese,2019 , Alc. 12,5 %, BIO Rotwein,Societa Olearia Vinicola Orsogna, IGP Terre Siciliane, Italien, enthält Sulfite
Die Societa Olearia Vinicola Orsogna ist sehr umtriebig und bietet neben ihrer biodynamischen “Tierschutz” Reihe auch diese neue,
abermals bunt etikettierte, sehr charmante und besonders leckere Reihe an autochthonen süd-italienischen Rebsorten des Verbands LunaGaia (Sizilien) an.
Die spät reifende Nerello Mascalese ist neben der Nero d’Avola die Rebsorte Siziliens.Dennoch ist sie nördlich von Sizilien eher weniger bekannt und wird eher ignoriert.Die Nerello besitzt große Beeren mit dünnen, aber sehr festen Schalen. Bei der Extraktion muss man vorsichtig sein, sonst wird der Wein leicht bitter. Deshalb konzentrieren sich clevere Winzer auf den Saft der Beeren und arbeiten bevorzugt mit Ganztrauben-Gärung.
Auf Vulkangestein um den Ätna bringt sie beste Fruchtnoten.
Geschmacksnoten:
Farbe: helles Rot
An der Nase:starke Noten von Schattenmorellen, roten Beeren und Bitterschokolade
am Gaumen: kräftig, lebendig und vollmundig mit starken Tanninen mit von Zimt- und Zedernholzaromen
empfohlene Trink-Temperatur:16 ° C
.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | EU-ECO zertifiziert und kontrolliert durch IT-BIO-009 Anbauverband: Demeter |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Alkohol ! enthält Sulfite ! Analyse (Auszüge) Restzucker (g/l): 7,5 Alkohol (Vol. %): 12,5 Säure (g/l): 5,6 Schwefel (mg/l): 20 Schwefel gesamt (mg/l): 88 |
| Produkt Details | Jahrgang: 2019 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 12,5 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : IGP Terre Siciliane Herkunft/Region: Sizilien, Italien Anbau: eigener Anbau, Societa Olearia Vinicola Orsogna Rebsorten: Nerello Mascalese |
| BIODYNAMISCHES PRODUKT | Demeter zertifiziert |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Alkohol ! enthält Sulfite ! Kann Spuren von Milch, Ei(weiß) enthalten |
| Formate | Glasflasche: 0,75 L. Versvchluss: Naturkorken mit Schnur/Kordel |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Weingut: Societa Olearia Vinicola Orsogna Via Ortonese 29, I – 66036 Orsogna Importeur: Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen |
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