Quinta da Caldeirinha, Beira Interior DOC, Tres Castas (3 Rebsorten) Bio Rotwein, 2013
Die Quinta da Caldereinha liegt nahe bei Almofala im nordöstlichen Hochland von Portugal, nahe des Nationalparks Douro International.
Hier arbeitet die Familie schon lange ökologisch ! So ist der Anbau von Wein, Mandeln und Olivenöl selbstverständlich resourcen-und umweltschonend
ausgelegt.
Alte, über 80 Jahre Reben wachsen hier und widerstehen der Hitze und sonstigen Launen der Natur gut. Die Böden bestehen meist aus Granit- und Schiefer.
Farbe: dunkelrot
Nase: komplexe, stark fruchtige Aromen dunkelroter Beeren
Mund: vollmundig, kräftig mit leichter Säure, welche die Fruchtnoten unterstützt, dann – mit leichter Verzögerung stark würzige Aromen mit weichen Tanninen und einem Hauch Holz..
Rebsorten: Aragonês, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
empfohlene Trinktemperatur: 16-18 C











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