MILOCA Carinyena 2021, Rotwein,Celler Vendrell Rived, DO Montsant, Spanien
Für manche fehlt hier die Garnacha Frucht, für andere ist es gerade eben so schön, Struktur und Säure der Carinyena mal ganz alleine von diesen Böden zu genießen.Jung und würzig, dunkle Beeren, etwas pfeffrig, feine Tannine und dann diese mineralischen Noten!
Josep, Du hast dein Versprechen gehalten.
Vorrätig
Beschreibung
MILOCA, 2021 Carignan/Carinena/Carinyena, Alc.14 %, Celler Vendrell Rived, DO Montsant, enthält Sulfite ! in der Bio Umstellung !
reinsortiger Carignan/Carinena/Carinyena. Die Trauben kommen von eigenen Granitböden Parzellen im Priorat. Kein Fassausbau
Ein junger, voller und würziger Wein ! Wie es Böden, Klima, Ausbau dieser Traube versprechen.
Geschmacksnoten
Farbe.kräftiges Rot
An der Nase: Aromen von reifen dunklen Beeren und würzige Noten
Am Gaumen: Kräuter und dunkle Beeren dominieren, leichte Pfeffernoten. Gute Säure, ausgewogen.
Prämierungen:
Region: DO Montsant, Catalunya, Spanien
Trinkempfehlung: jetzt und bis 2022
Temperatur : am besten bei 16 – 18 Grad C
Allergenhinweis: enthält Sulfite !
Alkohol: 14 %
Mitten in der Priorat Region in Marcà liegen die Weinberge des Winzers Josep Vendrell. 25 Ha, meist wachsen Garnacha und
Carinena auf den typischen schieferhaltigen, sehr mineralischen Böden, dennoch hat er sich für die DO Montsant entschieden.
Schon die Großeltern bauten hier Wein an, so kann Josep auf viele alte Reben zurückgreifen.
Eigentlich ist Montsant als auch Priorat für seine kräftigen körperreichen Rotweine bekannt.
Es gibt hier aber auch wunderbare Weissweine. Weisse Grenache und Macabeu findet man hier ebenso wie im Penedès. Die steinigen, mineralischen Böden bringen mehr Geschmack zur Frucht. ..
Seit 2011 geschieht der Anbau nach ökologischen Regeln der CCPAE ( “Consell Catala de la Produccio Agraria Ecologica”, katalanische Kontrollbehörde für EU ECO Zertifizierungen ), ohne Fungizide oder Pestizide und im “nachhaltigen” Sinne. Allerdings sind noch nicht alle (!) Weinparzellen des Herstellers/Erzeugers gänzlich umgestellt und zertifiziert !
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | in der Bio Umstellung ! |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten ! |
| Produkt Details | Jahrgang : 2021 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 14,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DO Montsant Anbau: Parzellen im Priorat, Licorella und Granitböden Winzer: Celler Vendrell Rived Abfüllung : eigene Abfüllung Land : CAT, Spanien Rebsorte : Carinyena |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Celler Vendrell Rived, Lugar Mas De L'Anís, 0 S N, 43775 Marçà, T, Spanien |
| Herstellung | Die Trauben kommen von eigenen Granitböden Parzellen im Priorat. Mitten in der Priorat Region in Marcà liegen die Weinberge des Winzers Josep Vendrell. 25 Ha, meist wachsen Garnacha und Carinena auf den typischen schieferhaltigen, sehr mineralischen Böden, dennoch hat er sich für die DO Montsant entschieden. Schon die Großeltern bauten hier Wein an, so kann Josep auf viele alte Reben zurückgreifen.Der MILOCA wurde ohne zusätzliche Feinhefe und Sulfite/Schwefel ausgebaut und reifte in Edelstahltanks. |
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