AMALTEA de Loxarel, Brut Nature Reserva, BIO Cava “Loxarel”, D.O. Clàssic Penedès, Spanien

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AMALTEA de Loxarel – das sagt fast alles ! Ein weiterer Stern am Schaumweinhimmel. Ein wenig als Einstieg in die Schaumwein/Cava Welt Loxarels gedacht. Das wird AMALTEA aber nicht gerecht.Seine klare Farbe mit goldenem Schimmer und feinen klaren Perlen, fruchtige Zitrus- und Birne und leicht wahrnehmbaren Brioche Aromen an der Nase und schließlich das angenehme Mundgefühl zeigen die Eleganz die in diesem knackig frischen und fruchtigen Schaumwein steckt. Das könnte ihr Einstieg sein oder die Bestätigung, dass man noch nicht alles kennt…!

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