INCOGNIT 2020, Weisswein, “Mas Rodó”, D.O.Penedès, Katalonien, Spanien
10,00€
Cuvée aus Muscat, Parellada und Macabeu. Aromen von exotischen Früchten und Geschmack von Birne, Aprikose, Maracuja, Ananas – nicht nur im Sommer großartig.
90 Peñin Punkte bzw. 5 Sterne für 2017
Vorrätig
Beschreibung
INCOGNIT 2020, Weisswein, “Mas Rodó”, D.O.Penedès, Katalonien, Spanien
Typische Weisswein Cuvee der Region, die Lust auf mehr macht !
Die Incognit Reihe ist als Einstieg in die Weinwelt MAS RODÓ gedacht. Die Weine sind nicht zu komplex, schmecken hervorragend ohne beliebig oder Massenware zu sein.Im Gegenteil, sie sie erfüllen hohe Qualitätsansprüche sowohl bei der Herstellung als auch im Geschmack. Die Tatsache, dass es Cuvees sind, erleichtert dem Winzer in diesem Fall die Arbeit vielleicht etwas, den “richtigen Geschmack” zu treffen.
Der INCOGNIT reift über 4 Monate in der Flasche im Keller des Weinguts.
Farbe: Strohgelb
An der Nase: Aromen exotischer Früchte werden begleitet von mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, dazu etwas Fenchel.
Im Mund: Frisch fruchtig, cremig mit leichter, vitaler Säure und etwas Birne.
Trinktemperatur: 10 – 12 C
zum Winzer:
Oriol Sala und Familie begannen hier 2004 auf der Finca Mas Rodò in der Alt-Penedès (Hoch-Penedès) nahe Barcelona Wein anzubauen. Von Beginn an wollte die Familia Sala anspruchsvolle komplexe Weine produzieren, die nicht nur Weinkenner, sondern auch gelegentliche Weintrinker interessieren und begeistern sollten. Auf knapp 50 ha Anbaufläche werden Weiß- und Rotweine aus eigenen Trauben erzeugt. Dabei sind autochthone Sorten wie Macabeu und Montonega, aber eben auch Cabernet Sauvignon, Merlot und selbst Riesling die Basis für ihre Weine.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Alkohol ! Alc. 11,5 % enthält Sulfite ! |
| Produkt Details | Jahrgang : 2020 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 11,5% Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DO Penedès Anbau: "Alts d'Ancosa" Winzer: Mas Rodó Abfüllung : eigene Abfüllung Land : CAT, Spanien Rebsorte : Parellada, Macabeo, Muscat. Prämierungen: 5 Stars Peñín – Peñín Guide 2017. 90 points – Peñín Guide 2017. Silver Medal – CWWSP 2018. Bronze Medal – IWA, International Wine Awards 2018. |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! Kann Spuren von tierischen Produkten enthalten. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Mas Rodó Vitivinícola Carretera Sant Pere Sacarrera a Sant Joan de Mediona, Km 2, E 08773 Sant Joan de Mediona, Barcelona, Spanien |
| Herstellung | Handlese der Trauben, strenge Auslese. Ausschließlich eigene Weinstöcke finden Verwendung. Ökologicher Anbau – allerdings nicht zertifiziert ! Alte Rebstöcke auf Böden von sandigem Kalkstein, Granitschotter und Lehm. Durch starken Rebschnitt wird der Ertrag auf ca. 4000 kg/Ha.begrenzt. Die Parellada reift zudem auf über 700 M. Lese ab Mitte Sept.- Anf. Oktober. Die Trauben fermentieren bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein über mind. 4 Monate in der Flasche. |
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