LE PINOT NOIR DE STÉPHANE, BIO Rotwein/Naturwein, Les Vin Pirouettes, AOP Alsace, Frankreich

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Wieder ein typisches “Les Pirouettes” Ding. Sehr guter Pinot Noir, der sehr gut das hervorragende Terroir betont und auch keine Vergleiche zu scheuen braucht, aber tatsächlich ein Wenig Zeit und Sauerstoff benötigt, um “abzuliefern”. Fruchtige Noten roter Früchte, dazu orientalische Gewürze und ein Hauch Waldkräuter. Das Ganze ohne Schwefelbeigabe.

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