SINCERO, Verona Rosso IGT 2021, Alc. 12,5%, BIO Rotwein, Az.Ag.ValentinaCubi, Verona, Italien enthält Sulfite !
Die traditionsbewußte Winzerin stellte vor einigen Jahren komplett auf ökologische Weinwirtschaft um. Das ging einher mit der Renovierung des Kellers, der Gebäude und der Technik. Ein immenser Aufwand, der sich auszahlt. Die Qualität ist massiv gestiegen und die Weine schmecken insgesamt sehr gut und dennoch typisch – soweit man so etwas sagen kann….
Farbe:kräftiges Purpur
an der Nase: kräftige Aromen von roten Beeren, roten Blüten, leichten Kräuternoten und einem Klecks Honig
am Gaumen:
sehr beerig, angenehme frische Säure, angenehm mild und jung mit vitalem aber kurzem Abgang.
Rebsorte: Corvina 75%, Rondinella 25%
empfohlene Trinktemperatur: 16 – 18 Grad C aber gerne auch mal leicht gekühlt probieren !
Lagerung: bis ca. 2024
Bio-Zertifikat:IT BIO 014
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