COURELAS DA TORRE Reserva 2016,14% Alc.BIO Rotwein, DOC Alentejo, Portugal, enthält Sulfite
2016 ist der erste Jahrgang dieses Reserva und gleich dermaßen gelungen ! Die feinen Aromen des Courelas wurden intensiviert, dazu etwas stärkere Tannine, ein Hauch weniger Säure und die richtige Reife !
Das Gebiet “jenseits des Tejo” ( port.: Alentejo) reicht vom Atlantik bis zur Westküste Spaniens und ist neben dem Wein auch für seine Korkeichen bekannt.Der schiefer-granithaltige Boden, aber auch die sandigen Bereiche des Alentejo bieten gute Voraussetzungen für den Weinbau.Gerne wirken diese Weine Elegant und körperreich. Der kleine Familienbetrieb um Rui arbeitet ohne Herbizide und Pestizide.Neben dem Weinbau werden noch Gemüse, Obst und Oliven angebaut. Auch leckere Liköre und Brände entstehen hier.
Farbe:tiefes Dunkelrot
An der Nase:Merkmale von Kirsche, etwas Bitterschokolade, Brombeere etwas Salbei und Wildkräuter.
Am Gaumen:: weich, mit leichter Säure, ausgewogen inTanninen und sehr lang im Abgang
Produktion: max. 2.000 Flaschen. T
trinkt man am besten bei 16-18 C
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