Nebbiolo ‘Langhe’ DOC 2021 Erbaluna,Bio Rotwein, Italien, EU ECO zertifiziert IT BIO 006
Nebbiolo ist die Vorzeigerebsorte des Piemont.Hier wird meist leckerer Barolo daraus und nur hier wird er so gut. Man kann daraus aber auch einen jungen, fruchtigeren Wein wie den Langhe Nebbiolo DOC machen. Er reift langsam und baut dann die zuvor kräftige Säure ab.Ein toller Trinkgenuss, fast ein Barolo und doch anders.
Die Familie Oberto gehört zu den alteingesessen Baroloproduzenten mit etwa 6ha Weinbergen in den besten Lagen des Gebiets. Vor zehn Jahren haben die Söhne Severino und Andrea den elterlichen Betrieb übernommen und auf biologischen Anbau umgestellt. Sie arbeiteten nach Nature et Progrès-Richtlinien und wurden Mitglied im zum italienischen Dachverband AIAB gehörenden Consorzio Piemontese.
Die Weine der Obertos verlangen wie viele große Weine etwas Geduld, bis Sie uns ihre wahren Qualitäten erkennen lassen, sie sind anfangs sehr verschlossen, reifen dann aber zügig zu sehr sortentypischen, im besten Sinne traditionellen Piemontweinen. Die Zusammenarbeit mit dem neuen Önologen und die kontinuierliche Renovierung des Kellers haben die Weine in den letzten Jahren deutlich eleganter und zugänglicher werden lassen, ohne dass sie deshalb an Charakter verloren hätten.
Geschmacksnoten:
Farbe: tiefes Rubinrot mitviel Glanz
An der Nase: voll im Duft, nach roten Beeren, dunklen Kirschen und floralen Noten duftend.
Am Gaumen: weich und voll im Mund, trocken und dennoch fruchtig, angenehm in Tanninen mit wenig Säure und sehr mildem, langen Abgang.
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