COURELAS DA TORRE, BIO Rotwein, Agrovinaz, DOC Alentejo, Portugal
12,00€
Ein Alleskönner – dieser junge Rotwein ist körperreich, fruchtig, aromatisch.Er ist weich, bietet milde frische Säure und ganz leichte Tannine.
Seit Jahren heimst Winzer Rui mit seinem Familienbetrieb für diesen WeinPreise ein. Das ist vielleicht ein Nachteil – er schmeckt zu vielen Menschen.
Dabei gibt es nur maximal 25 000 Flaschen, von denen ich mir jedes Jahr ein paar in den Keller lege. Denn: er schmeckt auch mit etwas mehr Reife noch besser !
Vorrätig
Beschreibung
COURELAS DA TORRE 2021, vielfach prämierte Cuveé ,14% Alc.BIO Rotwein, AOC Alentejo, Portugal, enthält Sulfite
Seit 2012 gibt es diesen tollen fruchtigen und samtigen Roten aus Redondo !
Das Gebiet “jenseits des Tejo” ( port.: Alentejo) reicht vom Atlantik bis zur Westküste Spaniens und ist neben dem Wein auch für seine Korkeichen bekannt. Der schiefer-granithaltige Boden, aber auch die sandigen Bereiche des Alentejo bieten gute Voraussetzungen für den Weinbau. Gerne wirken diese Weine elegant und körperreich. Der kleine Familienbetrieb um Rui arbeitet ohne Herbizide und Pestizide. Neben dem Weinbau werden noch Gemüse, Obst und Oliven angebaut. Auch leckere Liköre und Brände entstehen hier.
Diese vielfach ausgezeichnete Bio Rotwein, Cuveé 30% Aragonez (Tempranillo),30% Trincadeira ( auch Tinta Amarela) und 40% Alicante Bouschet
trinkt man am besten bei 16-18 C
Farbe: dunkelrot, vital
An der Nase: beerige Merkmale, etwas Schokolade, Wald-und Brombeere etwas Salbei und Wildkräuter.
Geschmack: weich, mit leichter Säure, ausgewogen mit Tanninen und lang im Abgang
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | EU-ECO zertifiziert und kontrolliert durch PT-BIO-05 Importeur/Händler: DE-ÖKO-006 |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite! enthält Alkohol ! Alc. 14 % Vol. Analyse: Alkohol, gesamt: 14% Vol. Restzucker: 3,7 g./l Gesamtsäure: 5,60 g/l ph: 3,6 pH: 3,6 |
| Produkt Details | Jahrgang : 2021 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 14,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DO Alentejo Anbau: Winzer: Agrovinaz Abfüllung : eigene Abfüllung Land : Redondo, Portugal Rebsorte : Aragonez (Tempranillo), Trincadeira ( auch Tinta Amarela) und Alicante Bousche Produktion: max. 20.000 Flaschen. Auszeichnungen: Gold Medal PAR Bioweinpreis 2018 , 2017 ( für Jahrgang 2016 ), 2015 ( für Jahrgang 2014), Bronze Medal: Millésime Bio Challenge 2016, |
| VEGAN | ja, enthält keine tierischen Produkte wie Eiweiße und Gelatine ! |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite! enthält Alkohol ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Agrovinaz SL., R. Comendador Ruy Gomes 5, PT-7170-013 Redondo,Portugal |
| Herstellung | Ökologischer Anbau auf ca. 19 Ha, davon 5 Ha. für Weinbau. Die Trauben für die Weine werden manuell also von Hand geerntet, dazu auf kurzem Weg in kleinen Kisten zu 25 Kg in den Keller transportiert, um ihre besondere Qualität zu erhalten. Dort werden die Beeren entrappt und vorsichtig gequetscht, bevor sie in Edelstahltanks nach Rebsorte separiert mit eigenen, natürlichen Hefen vergoren werden. Im Anschluss reift der Wein über mehrere Monate und wird leicht gefiltert bevor er abgefüllt wird. |
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