CARREDUENAS Roble 18, BIO Rotwein, Concejo Bodegas, D.O.Cigales, Spanien

CARREDUENAS Ecologico 2018, 4 Monate im Eichenfass ausgebaut, Concejo Bodegas, Rotwein, Alc.14,0 %, 100 % Tempranillo, D.O.Cigales, Spanien, enthält Sulfite !

Die beste Wahl.
Carredueñas ist ein großer Wein, der aus den besten Trauben unserer Weinberge am Nordhang, auf über 700 Metern Höhe, bereitet wird. Rebstöcke, die zwischen 20 und 30 Jahre alt sind und der Boden mit 35% Kalksteinanteil geben eine große Persönlichkeit.
So die Winzer selbst …

Die Geschichte des Weinguts lässt sich sehr weit zurückverfolgen. m Jahre 1906 werden die ersten Weinberge im Norden der Region Castilla y Leon, am Rande des Duero-Tals erworben und es wird kontinuierlich bis in die 50er Jahre Wein bereitet.In den 80er Jahren strukturiert Antonio Concejo mit einem Blick nach vorn neu und schafft das aktuelle Weingut mit etwa 30 Hektar. Er ist seiner Zeit voraus und denkt bereits an die Herstellung von Einzellage Weinen im kalkhaltigsten Terroir im Duero-Tal, was die Qualität und den Charakter der Weine garantierte.Enrique und Olga steigen Ende der 90er Jahre in das aktuelle Projekt ein, mit wenigen Mitteln, aber mit großer Begeisterung. Sie geben ihre Arbeitsplätze in Madrid auf, um das, an was sie fest glauben umzusetzen: gute Weine zu fairen Preisen in dieser Region zu produzieren.
Im Jahr 2009 kommt Silvia als technische Leiterin in das Team und damit beginnt das Team, die Weinberge ökologisch zu bearbeiten und zertifizieren zu lassen, im Jahr 2010 wird Concejo Hospedería eröffnet. Liebe für Wein und Terroir und Leidenschaft für den Weinbau bringen das Unternehmen stetig weiter. In erster Linie produzieren sie für die DO. Cigales, jedoch gehen sie auch andere Wege, wenn ihnen der DO Rahmen zu eng scheint. So auch mit “Burro Loco”, dessen Reihe, Tinto, Rosado oder Dolce Frizzante als Landwein ( Vino de la Tierra Castilla y Leon ) vermarktet wird.

Farbe: intensives, dunkles Rot

An der Nase:kräftige Aromen von frischen roten und schwarzen Früchten (Brombeere, Himbeere), eindeutig Tempranillo, dazu würzige Noten und ein Hauch Röstaromen von der Reifung im Fass.

Am Gaumen:gute Struktur mit weichen Tanninen, voll im Mund und leicht süß wirkend, so mild für einen “jungen”, kurz gereiften Wein.

empfohlene Trinktempertur: 16 C

und noch ein Zitat eines Weinkritikers:.

„Einige junge Rotweine zwingen dich, die sensorische Leistung der Tempranillos neu zu überdenken. Und dieser Rote von Enrique Concejo ist ein gutes Beispiel dafür. Stärke in der Farbe, üppig in der Nase, mit Aromen von roten und schwarzen reifen Früchten, Himbeere, Brombeere und mild würzige Noten. Am Gaumen gibt er sich süß, warm, lebendiges Tannin der Traube. Wie gesagt: ein junger Wein … überwältigend“.
Javier Perez de Andres, El Norte de Castilla, 8. Juni 2012