MILLÉSIME BARRICA BIO Cava 2020, Brut Nature Reserva, Chardonnay, Alc.12,0%,
Jahrgang 2017, im August geerntet. , limitiert auf 2000 Flaschen
Reben: Chardonnay
Herstellung/Reifung: handgelesen
Flaschengärung über mind. 16 Monate im Keller.
Geschmacksnoten:
Farbe: goldfarben mit helleren Tönen
an der Nase: eine “Frucht-Explosion” an getrockneten gelben Früchten, Pfirsich, Aprikose, danach Noten von Zimt, Vanille und Muskatnuss..
am Gaumen: vollmundig, cremig mit perfekter Süße- und Säurebalance, langlebig und anhaltend elegant, dazu Nuancen von Mandeln und Haßelnüssen.
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