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COURELAS DA TORRE, BIO Rotwein, Agrovinaz, DOC Alentejo, Portugal
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COURELAS DA TORRE, BIO Rotwein, Agrovinaz, DOC Alentejo, Portugal 
LES MONESTIERS, Viognier 2021, BIO Weisswein, David Reynaud,IGP Collines Rhodaniennes,Frankreich #1
Beisterter und begeisternder junger Winzer, dessen Viognier so stark nach Sommerblüten duftet und dann nach milden Orangen und Kräutern schmeckt, begleitet von feinem Schmelz und milder Säure. Lehnen sie sich zurück…und genießen sie.
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Beschreibung
LES MONESTIERS, Viognier 2021, Alc.12,5%, David Reynaud,IGP Collines Rhodaniennes,Rhone Nord, Frankreich, enth. Sulfite
Farbe:
In sattem Goldgelb zeigt sich der Wein klar und glänzend im Glas.
Nase:
Eine Heublumenwiese im Spätsommer versprüht ihren köstlichen Duft. Margeriten und Flieder, Dotterblumen und Kamille. Ein zarter Duft von getrocknetem Getreide und Stroh vermengt sich reibungslos mit dem Aroma von griechischem Bergtee. Dazu kommt die, dem Viognier inne wohnende, ätherische Note von Orangenöl.
Gaumen:
Mit ordentlich Schmelz und dennoch in erfrischender Natur zeigt sich der 2016 Viognier Les Monestiers von David Reynaud am Gaumen. Während manch andere Vertreter seiner Rebsorte ab und an dazu neigen sehr breitschultrig daher zu kommen, ist dieser äußerst kompakt, von stattlicher Statur und dabei nicht gewichtig. Saftig und mit zurückhaltender Säure zelebriert der Wein seinen kräuterwürzigen Nachhall.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 32 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | nach EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch: ECOCERT und BIODYVIN, FR-BIO–01 |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Alc.12,5% |
| Produkt Details | Jahrgang : 2021 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 12,5 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : IGP Collines Rhodaniennes Anbau: Winzer: Abfüllung : eigene Abfüllung Land : Rhone Nord, Frankreich Rebsorte : Viognier |
| BIODYNAMISCHES PRODUKT | ja, BIODYVIN |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Burgund Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Domaine Les Bruyeres, 12 chemin du stade, 26600 Beaumont-Monteux / Frankr. verantwortliche Inverkehrbringer: Vinaturel GmbH Schatzlgasse 30, 82335 Berg |
| Herstellung | Auf über 20 Ha baut David Reynaud sehr unterschiedliche Rot und Weissweine an und aus. Allerdings stets ökologisch und biodynamisch. Das passt sehr gut zu seiner Begeisterung für Weine und die Details in der Herstellung. |
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