MACABEU 2019, Weisswein, “Mas Rodó”, D.O.Penedès, Katalonien, Spanien
Macabeu reinsortig. Zurückhaltende Frucht, unaufdringliche Säure mit blumigen Aromen. Im Holz fermentiert und gereift. Ein komplexer Weisswein, der dennoch sehr gut “fließt” und Lagerpotenzial hat.
Unbedingt probieren !
Achtung: dieser “ältere” Jahrgang wird stets verkostet und getestet. Dies ist ein lagerfähiger Wein. Er ist immer noch gut, aber eben nicht mehr ganz frisch. Wir haben zuviel eingekauft u. feststellen müssen, dass er vielleicht zu eigenwillig ist, da er eben ein “Naturwein” ist. Nun ist er günstiger, Sie können also gerne ausprobieren, ob er Ihren Geschmack trifft.
Nur noch 4 vorrätig
www.masrodo.com
Beschreibung
MACABEU 2019, Weisswein, “Mas Rodó”, D.O.Penedès, Katalonien, Spanien
MAS RODÓ hat schon früh das Potenzial der Macabeu-Rebsorte, einer autochthonen Rebsorte, die sehr dünnschalig und empfindlich ist und viel Pflege braucht, erkannt und sie auch reinsortig usgebaut. Typisch für Macabeu (oder Macabeo, E. oder Viura in LaRioja) sind blumiger Charakter und ein geringer Säureanteil . Daher wird sie gerne mit säurereichen Weinen zur Cuvve, aber immer öfter auch reinsortig ausgebaut. Je reifer die Beeren bei der Lese sind, desto mehr kommen die blumigen Düfte zum Vorschein. Für einen reinsortigen Ausbau wird sie früher gelesen, um noch ausreichend Säure zu bieten. Lese ab Mitte Sept. … Die Trauben fermentieren bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks.
Anschließend lagert der Wein über mind. 6 Monate in der Flasche.
Dieser Wein hat ein gutes Potenzial bei richtiger Lagerung – auch nach Jahren.
Farbe: Strohgelb
An der Nase: Aromen exotischer Früchte mit leichten Honignoten.
Im Mund: Frisch, leicht blumig – fruchtig, cremig mit unaufdringlicher Säure und leichtem Rosmarin-Honig.
Trinktemperatur: 10 – 12 C
zum Winzer:
Oriol Sala und Familie begannen hier 2004 auf der Finca Mas Rodò in der Alt-Penedès (Hoch-Penedès) nahe Barcelona Wein anzubauen. Von Beginn an wollte die Familia Sala anspruchsvolle komplexe Weine produzieren, die nicht nur Weinkenner, sondern auch gelegentliche Weintrinker interessieren und begeistern sollten. Auf knapp 50 ha Anbaufläche werden Weiß- und Rotweine aus eigenen Trauben erzeugt. Dabei sind autochthone Sorten wie Macabeu und Montonega, aber eben auch Cabernet Sauvignon, Merlot und selbst Riesling die Basis für ihre Weine
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7 × 34 cm |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Alkohol ! Alc. 12,5 % enthält Sulfite ! |
| Produkt Details | Jahrgang : 2019 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 12,5 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : DO Penedès Anbau: Alts d’Ancosa Winzer: Mas Rodó Abfüllung : eigene Abfüllung Land : CAT, Spanien Rebsorte : Macabeu Prämierungen: 5 Stars Peñín – Peñín Guide 2017. 90 points – Peñín Guide 2017. Silver Medal – CWWSP 2018. Bronze Medal – IWA, International Wine Awards 2018. |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! Kann Spuren von tierischen Produkten enthalten. Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten. |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Bordeaux Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Mas Rodó Vitivinícola Carretera Sant Pere Sacarrera a Sant Joan de Mediona, Km 2, E 08773 Sant Joan de Mediona, Barcelona, Spanien |
| Herstellung | Das Klima im oberen Penedès ist kontinental mit warmen Tagen und kühlen Nächten, warmen Sommern und kalten Wintern mit ausreichend Niederschlag. Handlese der Trauben, strenge Auslese. Ausschließlich eigene Weinstöcke finden Verwendung. Ökologicher Anbau – allerdings nicht zertifiziert ! Alte Rebstöcke ( hier bis zu 50 Jahren ) wachsen auf Böden von sandigem Kalkstein, Granitschotter und Lehm. Durch starken Rebschnitt wird der Ertrag auf ca. 4000 kg/Ha.begrenzt, bei der Lese streng selektiert und nach der Lese in kl. Kisten schnell in den Weinkeller transportiert und dort erneut verlesen. Auch die Flaschen sind besonders lichtdicht gewählt, um den Inhalt maximal vor Licht zu schützen und die Qualität zu bewahren. Die Weine ruhen meist noch mind. ein Jahr im Keller bevor sie in den Handel gelangen. Typisch für Macabeu (oder Macabeo, E. oder Viura in LaRioja) sind blumiger Charakter und ein geringer Säureanteil . Daher wird sie gerne mit säurereichen Weinen zur Cuvve, aber immer öfter auch reinsortig ausgebaut. Je reifer die Beeren bei der Lese sind, desto mehr kommen die blumigen Düfte zum Vorschein. Für einen reinsortigen Ausbau wird sie früher gelesen, um noch ausreichend Säure zu bieten. Lese ab Mitte Sept. … Die Trauben fermentieren bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein über mind. 6 Monate in der Flasche. |
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