GRECHETTO, BIO Weisswein, Di Filippo Azienda, IGT Umbria, Italien
Und wieder di Filippo . . . ein italienischer Weißwein mit dem gewissen Etwas. Alte, autochthone umbrische Sorte, deren Name auf griechischen Ursprung hindeutet. Feiner Duft, Fülle ohne Schwere, darf ruhig ein Jahr reifen, dann noch komplexer und erstaunlich elegant.
Vorrätig
Beschreibung
GRECHETTO 2020, Alc.13,0%, BIO Weisswein, Di Filippo Azienda, IGT Umbria, Italien, enthält Sulfite !
Eine schöne Erfolgsgeschichte zeichnet dieses Projekt zweier Generationen von Winzern aus. Mit viel Begeisterung und Mut sind die di Filipppos seit vielen Jahren am Werk. Tief in Umbrien verwurzelt legen sie auch entsprechenden Wert auf den Anbau regionaler Reben.So entstehen neben
Sangiovese, Barbera auch Sagrantino und weiße Grecchetto oder Trebbiano Weine.
Stets wird durch sorgfältigen An-und Ausbau etwas Besonderes erreicht..
Lange hat Roberto di Filippo an seinen Grecchetto Weinen getüftelt. Das Ergebnis kann sich schmecken lassen.
Birne, Ananas und knackige Äpfel am Gaumen. Würzige, feine Nussaromen, sehr schön heuduftig und konzentriert aber nicht schwer. Wunderbar anpassungsfähiger Speisebegleiter, ohne selber unterzugehen.
Rebe: Grechetto
Farbe: strohgelb mit etwas Gold
An der Nase: nach fruchtigen Zitrusblüten, Birne und mildem Apfel duftend,
Am Gaumen: mit guter Säurestruktur und leicht nussig, mild fruchtig mit leichter Bitternote im Abgang.
empfohlene Trink-Temperatur:8-10° C
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,25 kg |
|---|---|
| Größe | 8 × 8 × 34 cm |
| ECO / Bio Zertifiziert | nach EU ECO zertifiziert und kontrolliert durch: IT-BIO-014 |
| Zutaten/Inhaltsstoffe | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Restzucker (g/l): 0,6 Vorh. Alkohol (Vol%): 13,2 Gesamtsäure (g/l): 5,6 Schweflige Säure frei (mg/l): 16 Schweflige Säure ges. (mg/l): 72 |
| Produkt Details | Jahrgang : 2020 Inhalt : 0,75 Liter Vol. % : 13,0 % Herkunft-/Qualitätsbezeichnung : IGT Umbria Anbau: Colli Martani, Umbrien Winzer: Azienda di Filippo Abfüllung : eigene Abfüllung Land : Italien Rebsorte : Grechetto Prämierungen: JG 2020 Großes Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2021 |
| BIODYNAMISCHES PRODUKT | ja, noch nicht zertifiziert ! |
| ALLERGENE HINWEIS | enthält Sulfite ! enthält Alkohol ! Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten ! |
| Formate | Volumen: 0,75 Liter, Flasche: Glasflasche, Typ: Burgund Verschluss: Naturkorken mit Plastik- bzw. Metallhülle |
| Winzer/verantwortl. Inverkehrbringer | Di Filippo Azienda Agraria s.s. Vocabolo Conversino, 153 06033 Cannara, Italien Riegel |
| Herstellung | Ökologischer Anbau seit 1994 auf ca. 30Ha. Fläche. Lehm und kalkhaltige Böden, Autochthone Sorte, wenig verbreitet. Kordon-/Guyot Anbau, 4500 Rebstöcke/Ha. und ca. 8.000 kg./Ha.mit insgesamt ca. 50.000 Fl./Jahr. Im Edelstahl vergoren. Ausbau in Barrique |
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